賣冷飲食品衛(wèi)生許可證

內容摘要：如何辦理賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證，現(xiàn)在一般稱為食品經營許可證。辦理流程通常如下：申請：經營者填寫申請書，到各許...

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如何辦理賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證

賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證，現(xiàn)在一般稱為食品經營許可證。辦理流程通常如下：

申請：經營者填寫申請書，到各許可受理窗口遞交相關材料。經營者本人持身份證到當?shù)毓ど滩块T審核一個名稱，工商部門審核通過后，出具名稱預先核準通知書。
提交材料：包括營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
現(xiàn)場核查：一般在接到有關申請資料后5個工作日內，衛(wèi)生監(jiān)督部門會派工作人員上門查看其衛(wèi)生是否符合要求。
審核與發(fā)證：若審核通過，將審批發(fā)放食品經營許可證。

申請賣冷飲食品衛(wèi)生許可證，通常需要滿足以下條件：

具有與經營的冷飲品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的冷飲品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。

一般來說，賣冷飲食品衛(wèi)生許可證的辦理流程如下：

準備階段：了解相關法律法規(guī)和政策，確定經營場所和經營范圍，準備所需材料。
申請：向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。
受理：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，若材料齊全、符合法定形式，予以受理；若材料不齊全或不符合法定形式，一次性告知需要補正的全部內容。
現(xiàn)場核查：市場監(jiān)督管理部門在規(guī)定時間內安排工作人員對經營場所進行現(xiàn)場核查，主要檢查場所環(huán)境、設備設施、布局流程等是否符合食品安全要求。
審核：市場監(jiān)督管理部門對申請材料和現(xiàn)場核查結果進行審核。
決定：若審核通過，頒發(fā)食品經營許可證；若審核不通過，書面告知申請人并說明理由。