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2024-10-16 09:12:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同,可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類。
食品銷售經(jīng)營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。經(jīng)營者主要是銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。許可證上會標(biāo)注預(yù)包裝食品銷售,這類食品都是預(yù)先包裝好的,比如袋裝零食、瓶裝飲料等。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲,以及普通餐飲等。這類經(jīng)營者主要提供食品加工及制作服務(wù),為消費者提供堂食或者外賣等。主體業(yè)態(tài)會標(biāo)注餐飲服務(wù)經(jīng)營者,經(jīng)營項目包含熱食類食品制售。
需要注意的是,食品經(jīng)營許可證的具體經(jīng)營范圍可能因地區(qū)、經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目的不同而有所差異。
根據(jù)《食鹽專營辦法》,國家實行食鹽定點生產(chǎn)制度和食鹽定點批發(fā)制度。
非食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)食鹽。
非食鹽定點批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。
省、自治區(qū)、直轄市人民政府鹽業(yè)主管部門按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局的要求審批確定食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽定點批發(fā)企業(yè),頒發(fā)相應(yīng)證書,并及時向社會公布名單,同時報國務(wù)院鹽業(yè)主管部門備案。
食品經(jīng)營許可證是否涵蓋食鹽經(jīng)營,需要根據(jù)具體情況判斷。
《食品安全法》規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
因此,食鹽銷售應(yīng)符合上述要求。一般來說,僅銷售預(yù)包裝食鹽可能不需要單獨取得食品經(jīng)營許可證,但如果涉及其他食鹽經(jīng)營活動,可能需要進一步確認(rèn)是否需要取得食品經(jīng)營許可證。
食鹽作為食品的一種,無論從事食鹽批發(fā)或是食鹽零售,均需按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定開展經(jīng)營活動,確保食鹽質(zhì)量安全。
關(guān)于食鹽銷售許可問題,《食品安全法》規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
因此,食鹽銷售應(yīng)符合上述要求。如需進一步了解,建議您結(jié)合具體案例,向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門進行咨詢。
國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
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