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2024-10-16 09:12:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是否可以用于零售,需要根據(jù)具體的經營項目和相關法規(guī)來確定。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》,僅銷售預包裝食品(含保健食品等特殊食品)的,應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案,不需要取得食品經營許可。但如果除了預包裝食品,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。
在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但存在一些不需要取得食品經營許可的情形,例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品,以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。除上述情形外,開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。
根據(jù)相關法規(guī),申請人申請食品經營許可證應當具有營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,符合食品安全、場所環(huán)境、經營設備、經營人員等方面的要求。例如,經營場所要符合衛(wèi)生標準,具備相應的儲存、加工和銷售設施;經營人員要具備食品安全知識和健康證明等。同時,不同地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)貙嶋H情況和食品安全風險程度,對食品經營許可證的申請條件和審查標準進行一定的調整和細化。
在實際的市場監(jiān)管中,有許多因食品經營許可證問題而受到處罰或規(guī)范的案例。例如,、4月29日、5月7日、5月8日,定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告,顯示某公司生產日期為2021-03-05的臻品醋(800ml/瓶)經檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB2719-2018《食品安全國家》標準要求。
國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》是規(guī)范食品經營許可和備案活動的重要法規(guī)。其中明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監(jiān)督檢查工作的適用范圍和原則。同時規(guī)定了在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動應當依法取得食品經營許可的情形,以及不需要取得食品經營許可的具體情況。
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