食品經(jīng)營許可證可以生產(chǎn)牛奶

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2024-10-16 09:12:10
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證的許可范圍食品經(jīng)營許可證的許可范圍包括以下方面：食品銷售經(jīng)營者：包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證的許可范圍

食品經(jīng)營許可證的許可范圍包括以下方面：

食品銷售經(jīng)營者：包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。經(jīng)營者主要銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。許可證上會標(biāo)注預(yù)包裝食品銷售，這類食品都是預(yù)先包裝好的，比如袋裝零食、瓶裝飲料等。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者：包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經(jīng)營者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣等。主體業(yè)態(tài)會標(biāo)注餐飲服務(wù)經(jīng)營者，經(jīng)營項目包含熱食類食品制售。
特殊食品銷售：包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等。
其他類食品銷售：如散裝食品銷售等。
食品制售：包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售等。

相關(guān)參考：

食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類，如下圖所示。下面將具體情況一一列出，以作比較參考。 1. 食品銷售經(jīng)營者包括便利店、超市、商場、超市、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。經(jīng)營者主要是銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。如下圖所示，許可證上會標(biāo)注預(yù)包裝食品銷售，這類食品都是預(yù)先包裝好的，比如袋裝零食、瓶裝飲料等。 2.餐飲服務(wù)經(jīng)營者. 餐飲服務(wù)經(jīng)營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經(jīng)營者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣等。如下圖所示，主體業(yè)態(tài)會標(biāo)注餐飲服務(wù)經(jīng)營者，經(jīng)營項目包含熱食類食品制售。
《食品經(jīng)營許可證》可以申請以下產(chǎn)品為經(jīng)營范圍:1.預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品);2.散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售);3.特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品);4.其他類食品銷售;5.熱食類食品制售;6.冷食類食品制售;7.生食類食品制售;8.糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);9.自制飲品制售(含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品);10.其他類食品制售。

牛奶生產(chǎn)需要的許可證

牛奶生產(chǎn)通常需要以下許可證：

食品生產(chǎn)許可證：這是牛奶生產(chǎn)企業(yè)必須取得的主要許可證，以確保其生產(chǎn)過程符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
相關(guān)的衛(wèi)生許可證：保障生產(chǎn)環(huán)境和操作符合衛(wèi)生要求。

相關(guān)參考：

食品經(jīng)營許可證能否用于牛奶生產(chǎn)

食品經(jīng)營許可證不能用于牛奶生產(chǎn)。食品經(jīng)營許可證主要是針對食品的銷售和餐飲服務(wù)等經(jīng)營活動，而牛奶生產(chǎn)屬于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，需要專門的食品生產(chǎn)許可證來規(guī)范和監(jiān)管。

相關(guān)參考：

《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定“申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格?！卑凑障嚓P(guān)制度的規(guī)定,營業(yè)執(zhí)照可能出現(xiàn)“一照多址”,其中法人企業(yè)的住所是唯一的,經(jīng)營場所可以多個。食品經(jīng)營許可常見問題與解答掃描二維碼分享好友和朋友圈發(fā)布日期:2023-03-28 01:17:26: 瀏覽次數(shù): 核心提示:《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定“申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格?！卑凑障嚓P(guān)制度的規(guī)定,營業(yè)執(zhí)照可能出現(xiàn)“一照多址”,其中法人企業(yè)的住所是唯一的,經(jīng)營場所可以多個?！妒称方?jīng)營許可管理辦法》作為市場準(zhǔn)入的有力抓手,為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動、加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理、保障食品安全保駕。對企業(yè)食品經(jīng)營許可相關(guān)常見問題進(jìn)行匯總并進(jìn)行相應(yīng)解答,希望對大家有所助益。

持有食品經(jīng)營許可證生產(chǎn)牛奶的相關(guān)案例和處理結(jié)果

但在食品安全領(lǐng)域，存在許多因未取得相應(yīng)許可證而受到處罰的案例，例如：

某公司生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品案。定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)收到甘肅省食品檢驗研究院出具的檢驗報告，顯示某公司（另案處理）生產(chǎn)日期為2020-12-22的定西馬鈴薯手工粉條（規(guī)格為210g/袋，細(xì)粉）經(jīng)檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以A1計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗為不合格，經(jīng)核查，某公司上述粉條原料為從某公司處購進(jìn)。經(jīng)查，500kg馬鈴薯手工粉條（細(xì)粉）以10元/kg的價格全部銷售給某公司，由某公司進(jìn)行二次分裝后銷售。銷售金額共計5000元。

不同國家和地區(qū)對食品經(jīng)營許可證和牛奶生產(chǎn)的規(guī)定差異

不同國家和地區(qū)對食品經(jīng)營許可證和牛奶生產(chǎn)的規(guī)定存在一定的差異。例如，在某些國家和地區(qū)，對牛奶生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生條件等方面可能有更為嚴(yán)格的要求和監(jiān)管措施。同時，食品經(jīng)營許可證的申請流程、審核標(biāo)準(zhǔn)、許可范圍等也可能因地域而異。

相關(guān)參考：