緊壓茶生產(chǎn)日期比qs生產(chǎn)許可證

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2024-10-16 09:11:02
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內(nèi)容摘要：緊壓茶生產(chǎn)日期與 QS 生產(chǎn)許可證的關(guān)系緊壓茶的生產(chǎn)日期與 QS 生產(chǎn)許可證之間存在一定的關(guān)聯(lián)。QS 生產(chǎn)許可證是緊壓茶生產(chǎn)企業(yè)合...

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緊壓茶生產(chǎn)日期與 QS 生產(chǎn)許可證的關(guān)系

緊壓茶的生產(chǎn)日期與 QS 生產(chǎn)許可證之間存在一定的關(guān)聯(lián)。QS 生產(chǎn)許可證是緊壓茶生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)的必要憑證，它規(guī)定了企業(yè)的生產(chǎn)范圍和條件。在獲得 QS 生產(chǎn)許可證后，企業(yè)才能進(jìn)行緊壓茶的生產(chǎn)。而緊壓茶的生產(chǎn)日期則反映了該產(chǎn)品具體的生產(chǎn)時間。

通常情況下，合法生產(chǎn)的緊壓茶應(yīng)在企業(yè)持有有效的 QS 生產(chǎn)許可證期間內(nèi)生產(chǎn)。如果生產(chǎn)日期在許可證有效期之外，

例如，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，茶葉生產(chǎn)許可證有效期為 3 年。如果某緊壓茶的生產(chǎn)日期超出了許可證的 3 年有效期，就需要進(jìn)一步核實其生產(chǎn)的合法性。

緊壓茶 QS 生產(chǎn)許可證的獲取條件

獲取緊壓茶 QS 生產(chǎn)許可證需要滿足一系列條件。企業(yè)的生產(chǎn)場所應(yīng)符合要求，如遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè) 100 米以上，廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的 8 倍，地面應(yīng)硬實、清潔等。

企業(yè)應(yīng)具備完善的生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，包括原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲等，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

在人員管理方面，要制定生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)、檢驗等各部門職責(zé)及相關(guān)人員崗位職責(zé)及其任職資格規(guī)定，還要有不同崗位人員的培訓(xùn)、考核制度等。

同時，企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品質(zhì)量安全管理制度，如采購管理制度、車間內(nèi)物品存放規(guī)定、倉庫核查制度等。

不同年份緊壓茶生產(chǎn)日期的規(guī)定

緊壓茶的生產(chǎn)日期分為兩種情況。一個是成茶日期，特別是壓餅的緊壓茶，其前提是做成白茶的時間，也就是把茶青做成銀針、牡丹、貢眉或者壽眉的時間，原則上它是散茶，那么它要使用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，如 2017 的福鼎白茶國家標(biāo)準(zhǔn)。

另一個是壓制生產(chǎn)日期，也就是把茶葉壓制成緊壓茶的時間。需要注意的是，從成為毛茶到成為緊壓茶餅，時間間隔可以從數(shù)天到數(shù)年甚至數(shù)十年都有可能。

緊壓茶 QS 生產(chǎn)許可證的有效期

緊壓茶的 QS 生產(chǎn)許可證有效期通常為 3 年。在這 3 年期間，企業(yè)需要按照許可證規(guī)定的范圍和條件進(jìn)行生產(chǎn)。如果許可證到期，企業(yè)需要重新申請或辦理續(xù)期手續(xù)，以確保其生產(chǎn)活動的合法性。

緊壓茶生產(chǎn)日期標(biāo)注的相關(guān)法規(guī)

關(guān)于緊壓茶生產(chǎn)日期的標(biāo)注，有一系列的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。例如，GB/T 《緊壓茶第 6 部分：緊茶》、GB/T 24615-2009《緊壓茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》、GB/T 31751-2015《緊壓白茶》等標(biāo)準(zhǔn)都對緊壓茶的相關(guān)要求進(jìn)行了規(guī)定、、。

企業(yè)在標(biāo)注緊壓茶生產(chǎn)日期時，應(yīng)嚴(yán)格遵循這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保標(biāo)注的準(zhǔn)確性和合法性。