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生食類食品經(jīng)營許可證辦理條件

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-10-16 09:10:43

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內(nèi)容摘要:生食類食品經(jīng)營許可證辦理條件一、通用條件場所要求:具有與經(jīng)營的生食類食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生食類食品經(jīng)營許可證辦理條件

一、通用條件

  • 場所要求:具有與經(jīng)營的生食類食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 設(shè)備設(shè)施:配備與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施,布局合理,操作流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  • 人員管理:有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等。

二、依據(jù)相關(guān)法規(guī)的條件

依據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī),食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。

三、特殊條件

不同地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和監(jiān)管要求,制定一些特殊的條件。例如,某些地區(qū)可能對經(jīng)營場所的面積、衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施的規(guī)格等有更具體的要求。

辦理生食類食品經(jīng)營許可證的條件是多方面的,需要綜合考慮場所、設(shè)備、人員、制度等因素,并符合相關(guān)法律法規(guī)和當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的具體要求。

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