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2024-10-14 09:20:41
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小餐桌食品許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
提交申請
準備相關材料，包括申請人身份證明、經營場所租賃合同、食品安全管理人員健康證明等。
前往當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局。
填寫《餐飲服務許可證申請表》。
現(xiàn)場審核
監(jiān)管部門會對經營場所進行現(xiàn)場核查，包括衛(wèi)生狀況、設施設備、食品加工流程等方面的檢查。
核查是否符合食品安全相關標準和要求。
小餐桌食品許可證的申請條件通常包括以下方面：
經營場所與設施要求
具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝等設施設備。
經營場所的環(huán)境、衛(wèi)生條件符合相關標準。
人員要求
制度要求
申請小餐桌食品許可證通常需要準備以下材料：
食品經營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
小餐桌食品許可證的審核標準主要依據(jù)以下規(guī)定：
遵循《食品經營許可和備案管理辦法》的相關要求。
符合《餐飲服務許可審查規(guī)范》的標準。
按照《食品經營許可審查通則》的規(guī)定進行審查。
小餐桌食品許可證的有效期通常為5年。在有效期屆滿前十五個工作日內提出延續(xù)許可申請的，原食品經營許可有效期屆滿后，食品經營者應當暫停食品經營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經營活動。
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