小餐桌食品許可證

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2024-10-14 09:20:41
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內(nèi)容摘要：小餐桌食品許可證辦理流程小餐桌食品許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：提交申請(qǐng)準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括申請(qǐng)人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐桌食品許可證辦理流程

小餐桌食品許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

提交申請(qǐng)
- 準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括申請(qǐng)人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同、食品安全管理人員健康證明等。
- 前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局。
- 填寫(xiě)《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》。
現(xiàn)場(chǎng)審核
- 監(jiān)管部門(mén)會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，包括衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備、食品加工流程等方面的檢查。
- 核查是否符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

小餐桌食品許可證申請(qǐng)條件

小餐桌食品許可證的申請(qǐng)條件通常包括以下方面：

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與設(shè)施要求
- 具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝等設(shè)施設(shè)備。
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、衛(wèi)生條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
人員要求
- 配備食品安全管理人員，其應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和管理能力。
制度要求
- 建立食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

小餐桌食品許可證所需材料

申請(qǐng)小餐桌食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

小餐桌食品許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

小餐桌食品許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：

遵循《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》的相關(guān)要求。
符合《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)。
按照《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》的規(guī)定進(jìn)行審查。

小餐桌食品許可證有效期

小餐桌食品許可證的有效期通常為5年。在有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。