分裝銷售生產(chǎn)許可證

內(nèi)容摘要：分裝銷售生產(chǎn)許可證的申請條件食品分裝企業(yè)申請分裝銷售生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：具備合法的主體資格：企業(yè)應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照，具...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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分裝銷售生產(chǎn)許可證的申請條件

食品分裝企業(yè)申請分裝銷售生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：

具備合法的主體資格：企業(yè)應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照，具有獨立的法人資格。
生產(chǎn)場所要求：擁有與分裝食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：配備與分裝食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：具有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度，相關(guān)人員應(yīng)經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)并考核合格。
管理制度要求：建立健全的食品安全管理制度，包括但不限于原輔料采購查驗制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗制度、食品安全自查制度等。
符合食品生產(chǎn)許可審查細則：對于產(chǎn)品的分裝規(guī)定，應(yīng)按各類食品生產(chǎn)許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。

分裝銷售生產(chǎn)許可證的辦理一般遵循以下流程：

申請：申請單位或個人向相關(guān)部門（如市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督管理部門）領(lǐng)取申請表，并按照要求準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負責(zé)人身份證明、生產(chǎn)場所使用證明、生產(chǎn)設(shè)備清單、食品安全管理制度等。
提交材料：將填寫完整的申請表和準(zhǔn)備好的相關(guān)材料提交給受理部門。
受理：受理部門對提交的材料進行初步審查，如果材料齊全、符合法定形式，予以受理；如果材料不齊全或者不符合法定形式，一次性告知需要補正的全部內(nèi)容。
現(xiàn)場審查：受理部門組織相關(guān)人員對生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場審查，重點審查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員操作、管理制度等方面是否符合要求。
產(chǎn)品檢驗：根據(jù)需要，對分裝的食品進行抽樣檢驗，檢驗結(jié)果應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
審批：審查部門根據(jù)現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗結(jié)果進行綜合評估，如果符合條件，予以批準(zhǔn)頒發(fā)分裝銷售生產(chǎn)許可證；如果不符合條件，書面通知申請人并說明理由。

與分裝銷售生產(chǎn)許可證相關(guān)的主要法律法規(guī)包括：

原衛(wèi)生部《關(guān)于食品分裝加工及分裝食品監(jiān)督管理有關(guān)問題的批復(fù)》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2004〕310號）中規(guī)定：“單純性分裝或添加少量其他成分后分裝的定型包裝食品皆屬于分裝的范疇。需要注意的是添加少量其他成分不應(yīng)改變被加工食品的屬性?！?/p>
《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》問答第十九個問題提到：“對產(chǎn)品的分裝規(guī)定按各類食品生產(chǎn)許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。”
原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的《食品標(biāo)識管理規(guī)定(2009年修訂本)》第八條規(guī)定：“分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣?！?/p>

以下是一些成功獲得分裝銷售生產(chǎn)許可證的案例：

案例一：上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局對上海某商貿(mào)有限公司進行調(diào)查。該公司法定代表人為張某，主要經(jīng)營預(yù)包裝食品。當(dāng)事人從上海某食品銷售有限公司購入預(yù)包裝柴魚片3箱，進行分裝銷售。最終因未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被處罰。
案例二：北京北水食品工業(yè)有限公司超過其取得的《食品生產(chǎn)許可證》的許可范圍生產(chǎn)分裝魚豆腐，且未在分裝生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上標(biāo)注該公司自己的企業(yè)名稱而受到行政處罰。

分裝銷售生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

食品質(zhì)量安全：確保分裝食品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品的原材料采購、生產(chǎn)過程、包裝、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行嚴格把控，防止食品受到污染或變質(zhì)。
標(biāo)簽標(biāo)識：分裝食品的標(biāo)簽應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。同時，應(yīng)按照規(guī)定標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、營養(yǎng)成分表等信息。
生產(chǎn)過程控制：嚴格按照食品生產(chǎn)許可審查細則的要求進行生產(chǎn)，控制好生產(chǎn)工藝和參數(shù)，確保食品的品質(zhì)和安全。
記錄和追溯：建立完善的生產(chǎn)記錄和追溯體系，能夠?qū)κ称返纳a(chǎn)過程和原材料進行追溯，以便在出現(xiàn)問題時能夠及時召回和處理。
定期檢查和抽檢：監(jiān)管部門會定期對持有分裝銷售生產(chǎn)許可證的企業(yè)進行檢查，同時對分裝食品進行抽檢，以確保企業(yè)持續(xù)符合許可要求和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。