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2024-10-10 10:32:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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目前所獲取的資料中,但可以了解到,灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一直在積極推進(jìn)食品小作坊的提檔升級(jí)工作,包括指導(dǎo)幫扶小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,提升品質(zhì)、打造品牌等。例如,西安市灞橋區(qū)秀剛?cè)庵破芳庸S進(jìn)行了提檔升級(jí)并接受了檢查驗(yàn)收。
清查建檔 灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照“全面覆蓋、分類處置、疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治”的原則,通過屬地合作,查清從業(yè)人數(shù)、生產(chǎn)規(guī)模等基礎(chǔ)信息,建立食品小作坊信息庫及小作坊信用及管理檔案,并結(jié)合定期檢查和不定期抽查等方式,實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管,督促經(jīng)營戶提高食品安全意識(shí),壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。
全面排查整治 從食品小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范場(chǎng)所布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料和食品添加劑使用管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等方面進(jìn)行排查整治。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局為做好食品小作坊的監(jiān)督管理工作,規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)加工行為,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),組織制定了《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》。同時(shí),省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)制定陜西省食品小作坊生產(chǎn)許可指導(dǎo)目錄,設(shè)區(qū)的市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)參照省級(jí)目錄,制定本地區(qū)食品小作坊生產(chǎn)加工目錄,報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)公布,并報(bào)省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。
西安市灞橋區(qū)秀剛?cè)庵破芳庸S進(jìn)行了提檔升級(jí)并通過檢查驗(yàn)收。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局推薦上報(bào)的“堅(jiān)持以‘標(biāo)準(zhǔn)化’推動(dòng)食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營集中園區(qū)發(fā)展”改革典型案例,在陜西省委全面深化改革委員會(huì)組織的全面深化改革優(yōu)秀案例征集評(píng)選活動(dòng)中,被評(píng)為 2021 年度陜西省優(yōu)秀。
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