無食品銷售許可證屬于違法嗎

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2024-10-09 08:48:30
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內容摘要：無食品銷售許可證是否違法在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。除了法律規(guī)定的不需要取得食品經(jīng)營...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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無食品銷售許可證是否違法

在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。除了法律規(guī)定的不需要取得食品經(jīng)營許可的特定情形外，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等，其他從事食品銷售和餐飲服務的活動，如果未取得食品經(jīng)營許可，均屬于違法行為。

食品經(jīng)營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。

食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作，都有明確的法律規(guī)定和管理辦法。食品經(jīng)營者應當按照規(guī)定申請食品經(jīng)營許可或者進行備案，未依法取得相應許可或備案而從事食品銷售活動，違反了相關法律法規(guī)，破壞了正常的市場經(jīng)營秩序，也給消費者的食品安全帶來潛在風險。

未取得食品銷售許可證的法律后果

如果餐飲行業(yè)未取得食品許可證擅自營業(yè)，將會面臨嚴重的法律后果。

監(jiān)管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元，則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件，也將被責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
若使消費者合法權益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。

無食品銷售許可證案例分析

以下是一些無食品銷售許可證經(jīng)營的案例：

上海某商貿(mào)有限公司未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被罰。該公司法定代表人為張某，主要經(jīng)營預包裝食品。當事人從上海某食品銷售有限公司購入預包裝柴魚片3箱，后被立案調查。
張某未取得食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營，被某市市場監(jiān)督管理局處罰。張某于2018年10月份開始在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營，期間貨值2000元，獲利200元，現(xiàn)場方便面5桶，礦泉水6最終，張某被沒收方便面5桶，礦泉水6瓶，沒收違法所得200元，處罰50000元。

如何處理無食品銷售許可證的情況

對于餐飲行業(yè)來說，如果面臨食品許可證缺失的情況，并盡快向當?shù)乇O(jiān)管部門報告，主動配合調查處理。同時，應按照相關法律法規(guī)和管理辦法的要求，準備齊全申請食品經(jīng)營許可所需的材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等，向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請，待審核通過取得食品經(jīng)營許可證后，再依法開展食品經(jīng)營活動。