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好順佳集團
2024-09-28 15:27:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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從事僅銷售預包裝食品活動的食品經(jīng)營者應當具備與銷售的食品品種、數(shù)量等相適應的經(jīng)營條件。具體包括:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請食品經(jīng)營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經(jīng)營管理三類。
提交申請材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請進行處理,根據(jù)不同情況作出受理或不予受理的決定。
對受理的申請,許可機關應當自受理之日起二十日內作出是否準予許可的決定。二十日內不能作出許可決定的,經(jīng)許可機關負責人批準,可以延長十日,并應當將延長期限的理由告知申請人。
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》中未明確規(guī)定預包裝食品流通許可證的具體有效期。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范,包括申請、受理、審查、決定等環(huán)節(jié),以及相關監(jiān)督檢查工作。
《食品流通許可證管理辦法》規(guī)范了食品流通許可行為,加強了《食品流通許可證》管理,明確了許可的申請受理、審查批準以及相關的監(jiān)督檢查等行為的規(guī)定。
《中華人民共和國食品安全法》是食品安全領域的重要法律,為食品經(jīng)營許可和管理提供了法律依據(jù)。
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