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菠蘿去皮冷凍需要食品許可證

好順佳集團(tuán)
2024-09-26 10:07:37
5641

內(nèi)容摘要：菠蘿去皮冷凍相關(guān)食品許可證要求菠蘿去皮冷凍屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通常需要取得食品許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、...

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菠蘿去皮冷凍相關(guān)食品許可證要求

菠蘿去皮冷凍屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通常需要取得食品許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。與去皮菠蘿生產(chǎn)加工衛(wèi)生過(guò)程控制相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包括 GB 14881《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、GB 5083《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則》、GB 31646《食品》等。需要注意的是，不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和政策要求，對(duì)菠蘿去皮冷凍的食品許可證要求有所差異。

冷凍菠蘿去皮加工的許可證辦理流程

冷凍菠蘿去皮加工的許可證辦理通常需要經(jīng)過(guò)以下流程：

成立《去皮菠蘿加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草小組，對(duì)生產(chǎn)基地和市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研、驗(yàn)證，收集相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)資料，完成前期調(diào)研和資料收集工作。
邀請(qǐng)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員參與標(biāo)準(zhǔn)修訂起草工作，對(duì)前期調(diào)研收集的資料進(jìn)行篩選，確定標(biāo)準(zhǔn)起草的主要內(nèi)容，完成標(biāo)準(zhǔn)草案起草。
召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)草案征求意見(jiàn)會(huì)，根據(jù)會(huì)議上各方提出的意見(jiàn)和建議，整理資料、查閱文獻(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品送檢，修改標(biāo)準(zhǔn)草案內(nèi)容，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿。
將征求意見(jiàn)稿發(fā)送至相關(guān)專家、種植戶和科研機(jī)構(gòu)征求意見(jiàn)，并對(duì)收到的意見(jiàn)進(jìn)行匯總，根據(jù)反饋意見(jiàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行再次修訂，形成標(biāo)準(zhǔn)審定稿。

菠蘿去皮冷凍經(jīng)營(yíng)所需許可證種類

從事菠蘿去皮冷凍經(jīng)營(yíng)通常需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：

食品銷售經(jīng)營(yíng)者：包括商場(chǎng)、超市、便利店等。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：如餐廳、小吃店等。
單位食堂：如學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等。

未取得食品許可證進(jìn)行菠蘿去皮冷凍的處罰

未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事菠蘿去皮冷凍活動(dòng)的，將面臨相應(yīng)的處罰。根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

不同地區(qū)菠蘿去皮冷凍食品許可證政策差異

例如，有些地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和市場(chǎng)需求，對(duì)許可證的申請(qǐng)條件、審批流程等方面進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和優(yōu)化。同時(shí)，各地對(duì)于相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度也可能有所不同。具體的政策差異需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行了解和咨詢。