代餐粉需要做食品生產許可證嗎

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2024-09-25 09:07:16
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內容摘要：代餐粉的生產要求代餐粉的生產有著明確且嚴格的要求。不同企業(yè)制定的標準可能會有所差異，但總體上都涵蓋了多個方面。例如，安徽斛小鮮網絡...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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代餐粉的生產要求

代餐粉的生產有著明確且嚴格的要求。不同企業(yè)制定的標準可能會有所差異，但總體上都涵蓋了多個方面。例如，安徽斛小鮮網絡科技有限公司發(fā)布的標準規(guī)定了代餐粉的術語和定義、要求、食品添加劑、食品生產加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。再如，遵義臻生熵同科技有限公司的標準規(guī)定了代餐粉的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期要求，適用于以多種原料經特定工序制成的方便食品。還有其他企業(yè)制定的相關標準，也對代餐粉的生產提出了各自的詳細要求，包括原料的選擇、處理方式、添加劑的使用、生產環(huán)境的衛(wèi)生條件等等。

食品生產許可證的適用范圍

食品生產許可證的適用范圍廣泛且明確。根據相關規(guī)定，食品生產許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。食品生產許可審查適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。食品生產許可審查應當與相應的食品生產許可審查細則結合使用，以確保審查工作的全面、準確和嚴格。

代餐粉是否屬于需許可證的食品類別

代餐粉屬于需要食品生產許可證的食品類別。根據《食品生產許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號）以及相關的食品生產許可分類目錄、、、，代餐粉作為一種食品，其生產活動需要依法取得食品生產許可。

代餐粉生產許可證的辦理流程

代餐粉生產許可證的辦理程序較為復雜和嚴格。需要準備相關的申請材料，包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。然后，向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請。市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審查，需要對申請材料的實質內容進行核實的，會進行現(xiàn)場核查。對于首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，還會根據食品生產工藝流程等要求，核查試制食品的檢驗報告。

代餐粉生產許可證的相關法規(guī)

關于代餐粉生產許可證，有一系列相關的法規(guī)和政策。例如，市場監(jiān)管總局發(fā)布的新修訂的《食品生產許可審查通則（2022 版）》，對食品生產許可審查工作進行了詳細的規(guī)定和要求?！妒称飞a許可管理辦法》也明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關規(guī)定。同時，市場監(jiān)管總局關于修訂公布食品生產許可分類目錄的公告等文件，也為代餐粉生產許可證的管理提供了依據、。