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2024-09-23 09:01:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證超出熱食類的行為是被嚴(yán)格監(jiān)管的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者超過許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)的，依照食品安全法第一百二十二條的規(guī)定處罰。對(duì)于已取得食品經(jīng)營(yíng)許可的主體，超范圍經(jīng)營(yíng)的違法行為，目前是按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條來執(zhí)行，即：“違反本辦法第二十七條第一款規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化，食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處 2000 元以上 1 萬元以下罰款。超范圍經(jīng)營(yíng)按“無證經(jīng)營(yíng)”處罰，可能面臨嚴(yán)重的法律后果。
如果出現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)許可證超出熱食類的情況，根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作，適用本辦法。在現(xiàn)行《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》基礎(chǔ)上，明確已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)銷售自產(chǎn)的食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、已取得食品經(jīng)營(yíng)許可的主店附近開設(shè)的甜品站、已取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證在展銷會(huì)等臨時(shí)交易場(chǎng)所銷售食品、以及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊。
為避免食品經(jīng)營(yíng)許可證超出熱食類范圍，經(jīng)營(yíng)者需要明確相關(guān)法規(guī)要求。在現(xiàn)行《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》基礎(chǔ)上，明確已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)銷售自產(chǎn)的食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、已取得食品經(jīng)營(yíng)許可的主店附近開設(shè)的甜品站、已取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證在展銷會(huì)等臨時(shí)交易場(chǎng)所銷售食品、以及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊。同時(shí)，要密切關(guān)注國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱“78 號(hào)令”）的相關(guān)規(guī)定，了解政策變化，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合許可范圍。被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可證，并處 1 萬元以上 3 萬元以下罰款。被許可人在 3 年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
食品經(jīng)營(yíng)許可證熱食類范圍的規(guī)定在相關(guān)法律法規(guī)中有明確表述?！妒称方?jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第一條指出，為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。同時(shí)，《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》也對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范和約束。
相關(guān)部門對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證超出熱食類的情況采取了嚴(yán)格的監(jiān)管措施?！妒称方?jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等事項(xiàng)，以及食品安全主體責(zé)任、食品安全管理制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容。本辦法自 2023 年 12 月 1 日起施行，適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)者。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)公布的《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法（征求意見稿）》也對(duì)相關(guān)監(jiān)管措施進(jìn)行了修訂和完善，包括簡(jiǎn)化食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)、壓縮辦理時(shí)限、細(xì)化許可類目、加大超范圍經(jīng)營(yíng)等處罰力度等變化。
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