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2024-08-13 09:45:54
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食品經(jīng)營許可證的場地驗收是由當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門進行的。食品經(jīng)營許可證的申請流程中，包括了食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提交的許可申請材料進行審查，以及現(xiàn)場核查。現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進行，通常需要不少于2名核查人員，并且核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表，制作現(xiàn)場核查記錄。
在場地驗收過程中，專業(yè)執(zhí)法人員會檢查一系列的內(nèi)容，包括但不限于：
衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況。
貯存、運輸和營業(yè)場所選址、面積、布局、環(huán)境衛(wèi)生狀況及供水、防塵防鼠防蟲害、專間等設(shè)施設(shè)備設(shè)置運行情況。
食品采購、貯藏、運輸和銷售過程中污染控制措施。
從業(yè)人員健康檢查情況。
場地驗收的標準是由食品藥品監(jiān)督管理部門制定的，具體的條件包括但不限于：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
場地驗收是由食品藥品監(jiān)督管理部門的專業(yè)執(zhí)法人員進行的，他們會根據(jù)既定的標準檢查申請人的經(jīng)營場所是否符合相關(guān)規(guī)定。如果場地驗收不通過，申請人需要根據(jù)監(jiān)管部門的要求進行整改，整改合格后重新申請驗收。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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