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2024-08-12 09:31:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國(guó)的法律規(guī)定,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要取得相應(yīng)的許可證。這種許可制度是為了保證食品的安全和衛(wèi)生,保護(hù)消費(fèi)者的利益。
在中國(guó),食品許可證主要有幾種類型,包括食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證、食品零售許可證、食品添加劑許可證、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)許可證和食品經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證。
炒貨和堅(jiān)果類食品屬于食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)范圍。這里的炒貨食品指的是植物果實(shí)經(jīng)過晾曬、烘干、油炸等加工方法制成的供人們閑暇時(shí)食用的一類休閑食品,如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子等。
辦理食品許可證需要符合一定的條件。例如,需要準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、食品安全管理責(zé)任書、食品安全管理制度、食品安全管理記錄等。此外,需要向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料,并等待審核通過后才能辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
如果您打算從事烹炸食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),比如炸串燒烤或炸薯?xiàng)l等,那么您需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證。請(qǐng)注意,食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。此外,您的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須符合衛(wèi)生要求,并且不能影響周圍的環(huán)境。
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