食品預(yù)包裝許可證

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2024-08-06 09:01:07
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內(nèi)容摘要：食品預(yù)包裝許可證是指針對(duì)預(yù)先定量包裝的食品，經(jīng)營(yíng)者需要取得的一種許可證。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品預(yù)包裝許可證是指針對(duì)預(yù)先定量包裝的食品，經(jīng)營(yíng)者需要取得的一種許可證。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂三種主體都應(yīng)當(dāng)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷(xiāo)售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）以及其他類(lèi)食品制售等。

預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。在制造或加工食品時(shí)使用的并存在于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食品添加劑。

辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求相比餐飲類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)許可證要容易得多，因此要求沒(méi)有那么復(fù)雜。主要要求包括必須有20平米以上的辦公空間，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的注冊(cè)地址必須與食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)上的地址一致，且該地址不被他人占用。辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可需要提供的資料包括實(shí)際辦公面積的資料證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或工商核名取得的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件、法人信息證明、食品安全管理體系以及相關(guān)部門(mén)提交的其他材料等。

需要注意的是，預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證備案和辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是兩個(gè)不同的概念。預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證備案是指在市場(chǎng)主體登記注冊(cè)環(huán)節(jié)一并辦理備案手續(xù)，而食品經(jīng)營(yíng)許可證則需要提供更多的資料和滿足更多的要求。除了預(yù)包裝食品，其他餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，如散裝食品銷(xiāo)售、特殊食品銷(xiāo)售、其他類(lèi)食品銷(xiāo)售餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者分類(lèi)等。