重慶擺攤食品經(jīng)營(yíng)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-06 09:00:45
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內(nèi)容摘要：在重慶擺攤從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確實(shí)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)最新的法規(guī)和政策，以下是關(guān)于重慶擺攤食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)信息和辦理流程...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在重慶擺攤從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確實(shí)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)最新的法規(guī)和政策，以下是關(guān)于重慶擺攤食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)信息和辦理流程。

根據(jù)《食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，任何從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的個(gè)人或單位，都必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。這包括了在街頭、市場(chǎng)等地?cái)[攤經(jīng)營(yíng)的個(gè)體戶。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔。同時(shí)，這些場(chǎng)所需要與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局和工藝流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書：申請(qǐng)人需要填寫并提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件：提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件的復(fù)印件。
設(shè)備設(shè)施布局和操作流程文件：提交與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全管理制度：提交食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
其他材料：如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，還需要提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。如果申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

辦理流程

提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交至當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
受理和審核：管理部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核，并安排現(xiàn)場(chǎng)核查。如果材料齊全、符合法定形式，會(huì)予以受理；反之，則會(huì)通知申請(qǐng)人補(bǔ)正材料。
審批和發(fā)證：經(jīng)過審核和現(xiàn)場(chǎng)核查，如果符合要求，管理部門會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；如果不符要求，則會(huì)書面通知申請(qǐng)人并說明理由。

注意事項(xiàng)

有效期：食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般為5年，具體以證書上的有效期為準(zhǔn)。
變更和延續(xù)：如果在經(jīng)營(yíng)過程中，食品經(jīng)營(yíng)者需要變更許可事項(xiàng)或者延續(xù)許可證有效期的，應(yīng)當(dāng)提前向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更或者延續(xù)。
監(jiān)督檢查：取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后，還需接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，確保持續(xù)符合食品安全要求。

在重慶擺攤從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食品的安全和衛(wèi)生。希望以上信息對(duì)您有所幫助，祝您的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利開展！