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好順佳集團(tuán)
2024-07-30 10:17:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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無錫餐飲食品許可證的辦理并不是特別復(fù)雜,但需要符合一定的要求。
具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所:場所應(yīng)保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施:需要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程:防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。
《食品經(jīng)營許可證》核發(fā)申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法材料。
找代理辦要看你是哪個(gè)地區(qū),具體業(yè)務(wù)情況還有場地面積來定。
地面硬化,墻面貼瓷磚或者易清楚油污的護(hù)墻板,吊頂,下水道要有蓋板或者過濾網(wǎng):以防鼠,縫隙要小,起到防鼠作用。
采購腳踩式帶蓋垃圾桶,配置紗門(也可選擇皮簾或者風(fēng)幕機(jī))和紗窗:以及兩個(gè)及以上的洗菜池、菜刀和案板(葷素要分開),冷柜內(nèi)做到葷素分離存放,配備抽油煙機(jī),公筷公勺,配備滅蠅燈,配備消毒柜。
廚房內(nèi)不能有廁所。
雖然辦理餐飲食品許可證的過程可能有些繁瑣,但只要按照規(guī)定準(zhǔn)備相應(yīng)的材料和滿足相關(guān)的條件,還是可以順利辦理下來的。如果有任何疑問,可以咨詢專業(yè)的企業(yè)管理公司或者當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局獲取更詳細(xì)的指導(dǎo)和幫助。
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