辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通知函

好順佳集團(tuán)
2024-07-15 08:45:03
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內(nèi)容摘要：關(guān)于辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的通知函為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，確保食品經(jīng)營(yíng)行為合法合規(guī)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特向您發(fā)出此通...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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關(guān)于辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的通知函

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，確保食品經(jīng)營(yíng)行為合法合規(guī)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特向您發(fā)出此通知函，提醒并指導(dǎo)您辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)事宜。

一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的重要性

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品經(jīng)營(yíng)者從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的法定憑證，是確保食品安全的重要措施之一。持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證不僅是法律的要求，更是對(duì)消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。無(wú)證經(jīng)營(yíng)不僅會(huì)受到法律的嚴(yán)厲處罰，還會(huì)對(duì)您的商業(yè)信譽(yù)造成不良影響。

二、適用范圍

餐飲服務(wù)以及其他涉及食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，均需按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。這包括但不限于餐館、超市、便利店、飲品店、食堂、食品攤販等。

三、申請(qǐng)條件及所需材料

申請(qǐng)條件：
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
所需材料：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等示意圖。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 使用集中消毒餐飲具的，應(yīng)當(dāng)提供集中消毒餐飲具企業(yè)合法資質(zhì)證明。

四、申請(qǐng)流程

提交申請(qǐng)：申請(qǐng)人向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書及相關(guān)材料。
受理審查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，材料齊全且符合法定形式的，予以受理。
現(xiàn)場(chǎng)核查：對(duì)于需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的申請(qǐng)，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將派員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確認(rèn)是否符合食品安全要求。
審批發(fā)證：經(jīng)審查符合要求的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；不符合要求的，書面通知申請(qǐng)人并說明理由。

五、注意事項(xiàng)

申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)填寫申請(qǐng)材料，并對(duì)所提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期為5年，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)延續(xù)。
經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營(yíng)許可證，接受消費(fèi)者和社會(huì)的監(jiān)督。

六、法律責(zé)任

未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，予以警告、罰款、沒收違法所得等行政處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，將依法追究刑事責(zé)任。

七、聯(lián)系方式

如需了解更多信息或有任何疑問，請(qǐng)聯(lián)系當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門。

感謝您的配合和支持！

此致

敬禮

蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年7月5日