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好順佳集團
2024-07-08 09:46:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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芒果作為食品,其生產(chǎn)活動在中華人民共和國境內(nèi)需要遵循《食品生產(chǎn)許可管理辦法》。為了規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動,加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,國家市場監(jiān)督管理總局制定了相應(yīng)的辦法。
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定,從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè)和個人應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。同樣的,一個食品生產(chǎn)者在進行食品生產(chǎn)活動時,應(yīng)當(dāng)只取得一個食品生產(chǎn)許可證。
在申請食品生產(chǎn)許可的過程中,需要進行申請材料審查和現(xiàn)場核查。芒果作為蜜餞類食品的一種,還需要符合特定的生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)包括原料處理、糖 (鹽)制、干燥、修整和包裝。同時,企業(yè)也需要具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的驗收場、原輔材料倉庫、原料處理場、生產(chǎn)車間、包裝車間和成品倉庫等設(shè)施。這樣才能夠確保食品的安全和質(zhì)量,避免出現(xiàn)超量或超范圍使用食品添加劑、返砂或流湯(糖)、微生物超標(biāo)等常見的質(zhì)量問題。
而作為消費者,也可以通過一些平臺如SC以了解食品的生產(chǎn)信息。這樣既可以保障自身的權(quán)益,也可以增強對食品安全的認(rèn)識和信任。芒果的生產(chǎn)許可證是確保芒果產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要手段。
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