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2024-04-18 10:46:07
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類(lèi)別之一,是國(guó)家衛(wèi)生主管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)證書(shū)的不能通過(guò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的按照法律證件。
在我國(guó),依據(jù)什么《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販,前提是先拿到衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)再申請(qǐng)登記或是變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定。
衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對(duì)象,包括特殊供人食用或則飲用的成品和原料以及明確的現(xiàn)代既是食品又是藥品的物品,但是不除開(kāi)以治療為目的的物品。
一、食品流通許可證的辦理?xiàng)l件有哪些地方申請(qǐng)材料齊全符合法定形式,且要什么c選項(xiàng)條件的應(yīng)不予審批同意:1、本身與可以經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或才能產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離,正處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、室內(nèi)采光、照明;(3)地面、墻面、頂面應(yīng)區(qū)分不滲水、不吸水、沒(méi)毒、容易清洗材料鋪成或涂覆,下水道出口應(yīng)愈合戒備森嚴(yán);(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開(kāi);(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的,食品儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)設(shè)專(zhuān)業(yè)點(diǎn)區(qū)域,再不與會(huì)不會(huì)有毒物品同庫(kù)貯存。2、具備與可以經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相不適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。(1)有或則的防腐、防塵效果、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施,不敢用yao滅鼠;(2)配有食品陳列展出或各擺設(shè)備,條件符合能保證食品安全所需的溫度等特殊要求;(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒這些處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷(xiāo)售散裝熟食須不配備“防蠅、防灰、防鼠”并更具加熱或冷藏功能的密閉三維立體售賣(mài)點(diǎn)即食柜,設(shè)可彈動(dòng)的取物窗(門(mén)),不配備專(zhuān)用工用具及容器夾取及攤售;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專(zhuān)用分裝器具。3、有食品安全管理人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部兼職或兼職做的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,可以可以參加深圳市食品安全管理員通過(guò)考核拿到合格證后方可能上崗;食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)要讓其確認(rèn)的畜牧獸醫(yī)相關(guān)專(zhuān)業(yè)食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還失去能保證食品安全的管理制度。管理制度至少除了以下內(nèi)容:(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及資料記錄制度;(2)庫(kù)房管理制度;(3)食品衛(wèi)生保障制度;(4)從業(yè)人員食品安全方面知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。4、更具合理不的設(shè)備布局和工藝流程,能夠防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品外界有毒物、不潔物。(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開(kāi)擺著;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品任何不大于5米的物理隔離;(2)散裝食品并無(wú)肯定的區(qū)域或隔離措施,外界食品的人員、工具、容器、包裝材料等條件食品衛(wèi)生要求;銷(xiāo)售散裝熟食、酒精飲品作出清潔液操作區(qū)域。(3)食品不能不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險(xiǎn)品等)同經(jīng)營(yíng)。(4)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品復(fù)熱的,要有現(xiàn)場(chǎng)拆包復(fù)熱的專(zhuān)用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費(fèi)者難以外界復(fù)熱食品的宜低些米的物理隔離設(shè)施。(5)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項(xiàng)目的,應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立公示牌,如實(shí)對(duì)外公示所代理商食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及。5、法規(guī)規(guī)章對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉有那些特殊的方法規(guī)定的,應(yīng)條件其規(guī)定
客觀的評(píng)價(jià):
《人民共和國(guó)行政許可法》
第二十九條
公民、法人或者其他組織普通機(jī)電設(shè)備某種特定活動(dòng),依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定要全面的勝利行政許可的,應(yīng)在向行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。申請(qǐng)要常規(guī)格式文本的,行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向申請(qǐng)人提供行政許可再申請(qǐng)格式文本。再申請(qǐng)格式文本中豈能中有與申請(qǐng)行政許可事項(xiàng)是沒(méi)有就關(guān)系的內(nèi)容。
申請(qǐng)人可以不委托代理人提出行政許可申請(qǐng)。不過(guò),根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定應(yīng)由申請(qǐng)人到行政機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所做出行政許可去申請(qǐng)的除外。
行政許可去申請(qǐng)可以不信函、電報(bào)、電傳、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件等做出。
一、去申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可要都有什么條件
1、你先行全面的勝利營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法嗎主體資格;
2、要通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)給出;
3、具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存時(shí)間等場(chǎng)所,持續(xù)該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與會(huì)中毒、壞處場(chǎng)所以及別的污染源保持相關(guān)規(guī)定的距離;
4、具高與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相不適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或是設(shè)施,有你所選的消毒、更衣、更衣、采光通風(fēng)、照明、通風(fēng)、防腐、防灰塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌后和處理廢水、貯存垃圾和廢棄物的設(shè)備或則設(shè)施;
5、有專(zhuān)職也可以可以兼職的食品安全管理人員和可以保證食品安全的規(guī)章制度;
6、更具合算的設(shè)備布局和工藝流程,以免待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,盡量減少食品所接觸有毒物、不潔物;
7、、法規(guī)規(guī)定的以外條件。
二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可要哪些地方材料
1、食品經(jīng)營(yíng)許可去申請(qǐng);
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或則其他主體資格證明文件復(fù)印件;
3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的要注意設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
5、憑借自動(dòng)售貨設(shè)備從事行業(yè)食品的銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)及時(shí)再提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體儲(chǔ)放地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的網(wǎng)上公示方法等材料。
6、申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可先申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)重新提交授權(quán)委托這些代理人的身份證明文件。
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