餐飲管理公司辦衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2023-06-30 09:20:28
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內(nèi)容摘要：許可證指的是由許可機關頒發(fā)的允許申請人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟活動的書面證明。申請餐飲服務許可證前申請人應當在事先將...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是由許可機關頒發(fā)的允許申請人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟活動的書面證明。申請餐飲服務許可證前申請人應當在事先將材料準備齊全。提出餐飲服務許可證辦理申請之后，由行政許可機關對此進行審查，如果提交的材料是符合條件的情況之下，就會作出行政許可的決定。那么本篇文章為創(chuàng)業(yè)者介紹一下餐飲管理公司辦衛(wèi)生許可證，但愿本文能幫助到各位創(chuàng)業(yè)者。

餐飲管理公司辦衛(wèi)生許可證

一、申請餐飲服務許可證需要滿足什么要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作，應分別設置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應設置相應的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設2個)，各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用，與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具，應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施，相關設施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關的其他條件。

二、申請餐飲服務許可證都要什么材料

1、名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件，學校幼兒園、企事業(yè)單位食堂提供組織機構代碼證）；

2、法定代表人（負責人或業(yè)主）的身份證明（復印件）；

3、符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料；

4、餐飲服務單位從業(yè)人員健康體檢合格證明；

5、餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協(xié)議等）；

6、餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明：

7、保證食品安全的規(guī)章制度：

8、設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料（學校、幼兒園、企事業(yè)單位食堂）；

9、不屬于被限定人員的說明資料；