辦理餐飲服務(wù)許可技巧

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2023-05-09 09:50:25
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內(nèi)容摘要：許可證是指有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對(duì)人的申請(qǐng)依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請(qǐng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證是指有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對(duì)人的申請(qǐng)依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請(qǐng)人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場(chǎng)地租賃合同之后向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營(yíng)許可證書了。這就是編輯整理的有關(guān)辦理餐飲服務(wù)許可技巧的知識(shí)點(diǎn)，本文供各位創(chuàng)業(yè)者參考：

辦理餐飲服務(wù)許可技巧

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的要求是什么

（一）周圍環(huán)境干凈整潔，距離露天垃圾場(chǎng)（場(chǎng)）、坑廁、化糞池25米以上。

（二）設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業(yè)場(chǎng)所，以及食品儲(chǔ)存、調(diào)味品等場(chǎng)所。

（三）如果準(zhǔn)備了冷盤和小吃，應(yīng)分別設(shè)置專門的操作室。生產(chǎn)鮮榨果蔬汁/果盤應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

（四）對(duì)于餐具消毒，應(yīng)設(shè)置3個(gè)以上的專用水池進(jìn)行化學(xué)消毒（2個(gè)用于熱消毒或簡(jiǎn)單操作的飲料），并在各種水池上標(biāo)記明顯的標(biāo)志，以表明其用途。游泳池應(yīng)專用，并與其他類型的游泳池分開。設(shè)置清潔設(shè)施，用于無菌餐具的密閉儲(chǔ)存，便于清潔。使用餐具集中消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具的，應(yīng)當(dāng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)證書》的單位提供的餐具。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的資料

1.餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表

2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書和有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件；

3.法定代表人、負(fù)責(zé)人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認(rèn)的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件；

4.餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件和復(fù)印件，根據(jù)實(shí)際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對(duì)于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場(chǎng)所形式餐飲服務(wù)的場(chǎng)所使用證明；

5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請(qǐng)人的名稱，還有不同操作場(chǎng)所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置；

6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對(duì)從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等；

7.對(duì)于特大型、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機(jī)關(guān)、單位食堂等，需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；

8.如果申請(qǐng)?zhí)鹌氛?，好藥提交餐飲主店的餐飲服?wù)許可證的復(fù)印件，和其他能保證食品安全的制度；

9.對(duì)于申請(qǐng)涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請(qǐng)；

10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員；

11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和健康證明等；

12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。

三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證是什么流程

1、經(jīng)營(yíng)業(yè)主攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預(yù)先核準(zhǔn)”，就是給自己的餐飲店登記一個(gè)法定名字。

2、到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請(qǐng)辦理餐飲許可證，需要填寫一個(gè)申請(qǐng)表。

3、準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)資料。

4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓(xùn)，并獲得培訓(xùn)證。

5、然后將申請(qǐng)表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，食藥部門受理后，一般在20個(gè)工作日內(nèi)會(huì)對(duì)申請(qǐng)人的餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收，達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后發(fā)放餐飲許可證，暫不達(dá)標(biāo)的，將提出整改意見，待整改達(dá)標(biāo)后發(fā)證。

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證正常費(fèi)用

餐飲服務(wù)許可證所需的費(fèi)用并不是很高，一般僅需2500元左右即可

以上就是我們整理的關(guān)于辦理餐飲服務(wù)許可技巧的相關(guān)資料。營(yíng)業(yè)許可證辦理需要申請(qǐng)人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場(chǎng)地租賃合同之后向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營(yíng)許可證書了。