食品經(jīng)營許可證與qs的區(qū)別

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2024-11-21 08:54:44
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證與QS的區(qū)別《食品安全法》施行，中國對(duì)食品生產(chǎn)的監(jiān)管政策也發(fā)生了重大調(diào)整。其中最引人注目的變化之一，便是食品生產(chǎn)許可...

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食品經(jīng)營許可證與QS的區(qū)別

《食品安全法》施行，中國對(duì)食品生產(chǎn)的監(jiān)管政策也發(fā)生了重大調(diào)整。其中最引人注目的變化之一，便是食品生產(chǎn)許可證的更新，從原先的“QS”標(biāo)志變革為新的“SC”編號(hào)系統(tǒng)。這一變化不僅影響了食品生產(chǎn)企業(yè)，也關(guān)系到消費(fèi)者的健康安全和權(quán)益保障。

QS標(biāo)志，即“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的縮寫，代表著食品生產(chǎn)過程及其產(chǎn)品符合國家強(qiáng)制性檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量認(rèn)證。隨著時(shí)間的推移和法規(guī)的完善，QS標(biāo)志已逐步被淘汰，取而代之的是更為嚴(yán)格和全面的食物安全管理措施。

與此相對(duì)，SC系統(tǒng)，即“生產(chǎn)許可”的拼音縮寫，SC編號(hào)由“SC”和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，這一改變不僅是編號(hào)和標(biāo)志的簡單替換，而是整個(gè)食品生產(chǎn)許可管理理念和體系的重構(gòu)。

在性質(zhì)上，QS作為一種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，主要強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)的質(zhì)量安全；而SC系統(tǒng)則更加強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)和加工過程中的整體安全管理，涵蓋了更廣泛的食品類別和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。例如，SC認(rèn)證范圍包括所有經(jīng)過加工的食品、化妝品、塑料和紙包裝容器等，實(shí)行一企一證原則，這意味著同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)時(shí)，只需取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證即可。

QS和SC的規(guī)定也大不相同。QS法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，而SC則是基于《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)管理辦法。這表明SC的法規(guī)體系更為完善，對(duì)食品安全的要求也更為嚴(yán)格。

值得注意的是，SC系統(tǒng)的實(shí)施，不僅提高了食品生產(chǎn)的安全性和可追溯性，還促進(jìn)了食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量管理水平的提升。消費(fèi)者可以通過SC從而做出更為明智的消費(fèi)選擇。

從QS到SC的過渡，對(duì)于消費(fèi)者來說，了解這一變化有助于更好地識(shí)別安全、合規(guī)的食品產(chǎn)品，而對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)而言，適應(yīng)新的SC許可要求，則是確保產(chǎn)品質(zhì)量、提升市場競爭力的關(guān)鍵。