進(jìn)的貨沒有食品生產(chǎn)許可證

一、沒有食品生產(chǎn)許可證的進(jìn)貨后果

沒有食品生產(chǎn)許可證的進(jìn)貨可能會帶來多方面的嚴(yán)重后果。

（一）面臨法律處罰

1. 對于銷售無食品生產(chǎn)許可證的食品的商家而言，根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，有關(guān)主管部門將按照各自的職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，并處相應(yīng)的罰款。例如，若違法經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2000元以上5萬元以下的罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。

2. 未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動的，根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐館和食品攤販管理條例》第三十五條的規(guī)定予以行政處罰。

3. 從進(jìn)貨方角度來看，如果進(jìn)了沒有食品生產(chǎn)許可證的貨物，一旦被監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)，這些貨物會被認(rèn)定為不合法的商品，可能會被沒收，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。

（二）損害商業(yè)信譽

1. 消費者越來越關(guān)注食品安全和合規(guī)性，如果發(fā)現(xiàn)商家銷售的食品沒有生產(chǎn)許可證，會對商家的信譽產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。這可能導(dǎo)致消費者流失，影響商家的長期經(jīng)營。例如，在當(dāng)今信息傳播迅速的時代，消費者可能會通過社交媒體等渠道傳播商家售賣無許可證食品的消息，從而使商家的聲譽受損。

2. 對于企業(yè)來說，商業(yè)信譽是在市場競爭中的重要資產(chǎn)，一旦受損，可能會影響與供應(yīng)商、合作伙伴的關(guān)系，進(jìn)而影響企業(yè)的供應(yīng)鏈穩(wěn)定和業(yè)務(wù)拓展。

（三）食品安全風(fēng)險

1. 沒有經(jīng)過食品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)過程缺乏監(jiān)管部門的嚴(yán)格審查，其生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝、原材料質(zhì)量等方面可能無法達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。例如，生產(chǎn)環(huán)境可能不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，容易滋生細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，從而使食品存在微生物污染的風(fēng)險。

2. 在沒有許可證的情況下，生產(chǎn)企業(yè)可能不會遵循嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，導(dǎo)致食品添加劑超標(biāo)、營養(yǎng)成分不符合標(biāo)識等問題，對消費者的健康構(gòu)成威脅。

二、如何處理進(jìn)的貨沒有食品生產(chǎn)許可證

當(dāng)發(fā)現(xiàn)進(jìn)的貨沒有食品生產(chǎn)許可證時，需要采取以下措施。

（一）停止銷售與隔離貨物

1. 防止問題進(jìn)一步擴(kuò)大。將這些貨物與有合法的貨物進(jìn)行隔離存放，避免混淆。這是為了避免在處理過程中，無許可證的貨物繼續(xù)流入市場，造成更多的潛在風(fēng)險。

2. 同時，要對庫存進(jìn)行全面清查，確定沒有生產(chǎn)許可證的貨物的數(shù)量、批次等詳細(xì)信息，以便后續(xù)處理。

（二）追溯貨源并聯(lián)系供應(yīng)商

1. 嘗試追溯貨物的，查找是哪個供應(yīng)商提供了這些沒有生產(chǎn)許可證的貨物。這可能需要查看進(jìn)貨記錄、發(fā)票、物流單據(jù)等相關(guān)資料。

2. 一旦確定供應(yīng)商，要盡快與供應(yīng)商聯(lián)系，了解情況。要求供應(yīng)商提供相關(guān)的解釋和解決方案，例如供應(yīng)商是否能夠補辦生產(chǎn)許可證或者提供貨物符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的證明。要考慮終止與該供應(yīng)商的合作關(guān)系。

（三）向監(jiān)管部門報告并配合調(diào)查

1. 主動向當(dāng)?shù)氐氖称钒踩O(jiān)管部門報告這一情況，這是企業(yè)應(yīng)盡的社會責(zé)任，也是避免更嚴(yán)重處罰的正確做法。在報告時，要提供詳細(xì)的信息，包括貨物的種類、數(shù)量、進(jìn)貨渠道、供應(yīng)商信息等。

2. 積極配合監(jiān)管部門的調(diào)查工作，按照監(jiān)管部門的要求提供相關(guān)的證據(jù)和資料。例如，提供進(jìn)貨臺賬、銷售記錄、與供應(yīng)商的溝通記錄等。如果企業(yè)能夠積極主動地處理問題，在一定程度上可能會減輕處罰。

（四）對已銷售的貨物采取召回措施（如果有）

1. 如果已經(jīng)有部分沒有生產(chǎn)許可證的貨物被銷售出去，要根據(jù)實際情況制定召回計劃。通過各種渠道，如在店鋪張貼召回公告、利用社交媒體發(fā)布召回信息、聯(lián)系已購買的消費者等方式，通知消費者召回相關(guān)產(chǎn)品。

2. 對召回的貨物要進(jìn)行妥善處理，例如可以在監(jiān)管部門的監(jiān)督下進(jìn)行銷毀或者退回給供應(yīng)商（如果供應(yīng)商有合法的處理方式）。

三、沒有食品生產(chǎn)許可證的進(jìn)貨相關(guān)法律規(guī)定

關(guān)于沒有食品生產(chǎn)許可證的進(jìn)貨有一系列嚴(yán)格的法律規(guī)定。

（一）《食品安全法》相關(guān)規(guī)定

1. 《食品安全法》規(guī)定國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得許可。這意味著生產(chǎn)食品必須獲得相應(yīng)的生產(chǎn)許可證，進(jìn)貨方在采購食品時，有責(zé)任確保所進(jìn)貨物來自有生產(chǎn)許可證的供應(yīng)商。

2. 根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。這一規(guī)定明確了對無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)經(jīng)營行為的嚴(yán)厲處罰，進(jìn)貨方如果進(jìn)了無許可證的貨物，也可能會受到牽連，面臨貨物被沒收和罰款等處罰。

（二）《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定

1. 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)范了食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全。該辦法規(guī)定在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。這從源頭上對食品生產(chǎn)進(jìn)行了規(guī)范，進(jìn)貨方在進(jìn)貨時需要依據(jù)此規(guī)定核查供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證。

2. 食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。這有助于進(jìn)貨方在核查許可證時準(zhǔn)確識別供應(yīng)商的生產(chǎn)資質(zhì)。那么進(jìn)貨方就不應(yīng)采購其貨物。

（三）地方相關(guān)法規(guī)補充

1. 例如《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐館和食品攤販管理條例》對未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動的情況作出了規(guī)定，會予以行政處罰。這說明在地方層面，也對食品生產(chǎn)許可進(jìn)行嚴(yán)格管理，進(jìn)貨方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨時同樣需要遵守地方的相關(guān)法規(guī)要求。

2. 不同地區(qū)可能會根據(jù)本地的實際情況，在國家法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，制定一些補充性的規(guī)定或者細(xì)則，進(jìn)貨方需要關(guān)注當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)動態(tài)，確保所進(jìn)貨物符合當(dāng)?shù)氐囊蟆?/p>

四、怎樣避免進(jìn)的貨沒有食品生產(chǎn)許可證

為了避免進(jìn)的貨沒有食品生產(chǎn)許可證，可以采取以下措施。

（一）嚴(yán)格供應(yīng)商篩選與審核

1. 在選擇供應(yīng)商時，要進(jìn)行全面的調(diào)查和評估。查看供應(yīng)商的企業(yè)信譽、經(jīng)營歷史、市場口碑等方面的信息。、行業(yè)協(xié)會咨詢、向其他同行打聽等方式獲取供應(yīng)商的相關(guān)信息。例如，如果一個供應(yīng)商在行業(yè)內(nèi)有多次違規(guī)經(jīng)營的記錄，那么就應(yīng)該謹(jǐn)慎考慮與其合作。

2. 要求供應(yīng)商提供有效的食品生產(chǎn)許可證副本，并仔細(xì)核實許可證的真實性、有效期、許可范圍等內(nèi)容。確保供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證涵蓋了所供應(yīng)的食品種類，防止出現(xiàn)超范圍生產(chǎn)的情況。

3. 對供應(yīng)商進(jìn)行實地考察也是非常重要的環(huán)節(jié)。實地考察可以直觀地了解供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量管理體系等情況。查看生產(chǎn)車間是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)設(shè)備是否先進(jìn)且維護(hù)良好、是否有完善的質(zhì)量檢測和控制流程等。

（二）建立完善的進(jìn)貨查驗制度

1. 制定詳細(xì)的進(jìn)貨查驗流程和標(biāo)準(zhǔn)。明確規(guī)定在進(jìn)貨時，必須查驗供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證明文件等相關(guān)資料。對于每一批次的進(jìn)貨，都要進(jìn)行嚴(yán)格的查驗，確保資料齊全且符合要求。

2. 安排專門的人員負(fù)責(zé)進(jìn)貨查驗工作，并且對這些人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和查驗技能的培訓(xùn)。使他們能夠準(zhǔn)確識別生產(chǎn)許可證的真?zhèn)?、有效期限等關(guān)鍵信息，能夠判斷產(chǎn)品合格證明文件的有效性。

3. 建立進(jìn)貨查驗記錄檔案，將每一次進(jìn)貨的相關(guān)信息，如供應(yīng)商名稱、進(jìn)貨日期、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品合格證明文件等詳細(xì)記錄下來。這樣在需要追溯貨物或者應(yīng)對監(jiān)管部門檢查時，可以提供準(zhǔn)確的依據(jù)。

（三）關(guān)注法規(guī)政策變化與行業(yè)動態(tài)

1. 食品生產(chǎn)許可相關(guān)的法規(guī)政策可能會隨著時間推移而發(fā)生變化，企業(yè)要安排專人關(guān)注國家和地方的法律法規(guī)更新情況。例如，新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)出臺、生產(chǎn)許可的申請條件和流程發(fā)生改變等，企業(yè)要及時了解并調(diào)整自己的進(jìn)貨管理策略。

2. 同時，要關(guān)注食品行業(yè)的動態(tài)。行業(yè)內(nèi)可能會出現(xiàn)新的生產(chǎn)技術(shù)、新的經(jīng)營模式等情況，這些變化可能會影響到生產(chǎn)許可證的管理。例如，一些新興的食品品類可能在生產(chǎn)許可方面有特殊的要求，企業(yè)要及時掌握這些信息，避免因信息滯后而進(jìn)了沒有生產(chǎn)許可證的貨物。

五、沒有食品生產(chǎn)許可證的進(jìn)貨案例分析

以下是一些沒有食品生產(chǎn)許可證的進(jìn)貨案例分析。

（一）案例一：未取得生產(chǎn)許可擅自分裝銷售食品被罰

1. 案例詳情

   • 在某案例中，當(dāng)事人未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)活動，具體為擅自分裝銷售食品。監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款對其進(jìn)行了處罰。這表明，即使是分裝銷售這種看似簡單的行為，如果沒有取得相應(yīng)的生產(chǎn)許可，也是違法的。對于進(jìn)貨方來說，如果從這樣沒有生產(chǎn)許可證的商家進(jìn)貨，就會面臨貨物不合法的風(fēng)險。

2. 啟示

   • 進(jìn)貨方在采購食品時，不能僅僅關(guān)注產(chǎn)品的價格和外觀等表面因素，更要深入了解供應(yīng)商的生產(chǎn)資質(zhì)。對于一些分裝食品，要特別注意其是否有合法的生產(chǎn)許可，因為分裝過程也屬于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一部分，需要受到監(jiān)管。

（二）案例二：銷售的食品包裝上沒有生產(chǎn)許可證號被罰

1. 案例詳情

   • 某市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在某食品經(jīng)營部發(fā)現(xiàn)一批食品，其外包裝上未標(biāo)示生產(chǎn)許可證號，經(jīng)營者銷售標(biāo)簽上未標(biāo)示生產(chǎn)許可證號的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條款，最終被依法予以沒收違法所得并處罰款5500元。這個案例中，進(jìn)貨方?jīng)]有做好進(jìn)貨查驗工作，沒有確保所進(jìn)貨物的包裝上有生產(chǎn)許可證號并且能夠提供相應(yīng)的資質(zhì)證明，從而導(dǎo)致了被處罰的結(jié)果。

2. 啟示

   • 進(jìn)貨方要建立嚴(yán)格的進(jìn)貨查驗制度，在進(jìn)貨時不僅要查看生產(chǎn)許可證，還要確保貨物的包裝標(biāo)識符合法律法規(guī)的要求。如果發(fā)現(xiàn)貨物包裝上沒有生產(chǎn)許可證號等關(guān)鍵信息，要及時與供應(yīng)商溝通解決，否則可能會面臨法律風(fēng)險。

（三）案例三：無證經(jīng)營食品罰款五萬獲法院支持

1. 案例詳情

   • 某企業(yè)無證經(jīng)營食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得許可。法院支持了對該企業(yè)罰款五萬的處罰決定。對于進(jìn)貨方而言，如果從這樣無證經(jīng)營的企業(yè)進(jìn)貨，所進(jìn)貨物的合法性無法得到保障，一旦被查處，會遭受經(jīng)濟(jì)損失和法律風(fēng)險。

2. 啟示

   • 進(jìn)貨方要對供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審查，不能抱有僥幸心理。在選擇供應(yīng)商時，要以合法合規(guī)為首要標(biāo)準(zhǔn)，避免與無證經(jīng)營的企業(yè)進(jìn)行交易。