奶制食品生產(chǎn)許可證經(jīng)信委

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2024-11-15 08:59:29
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內(nèi)容摘要：奶制食品生產(chǎn)許可證辦理流程奶制食品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：申請主體：申請人應當為從事奶制食品生產(chǎn)活動的企業(yè)或個人。申請部門：向申...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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奶制食品生產(chǎn)許可證辦理流程

奶制食品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

申請主體：申請人應當為從事奶制食品生產(chǎn)活動的企業(yè)或個人。
申請部門：向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出申請。對于省一級受理辦證的特殊情況，如申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
申請材料：
- 食品生產(chǎn)許可申請書
- 營業(yè)執(zhí)照復印件
- 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
- 食品生產(chǎn)主要設備、設施清單
- 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
網(wǎng)上申報：按照相關要求進行網(wǎng)上申報流程及操作。
審核流程：包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求，食品添加劑生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。申請材料應符合法定形式和填寫要求，紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應當清晰、工整，修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負責人）簽名

經(jīng)信委在奶制食品生產(chǎn)許可證中的職責

經(jīng)信委在奶制食品生產(chǎn)許可證中的職責相對較少。奶制食品生產(chǎn)許可證的主要管理和審批職責通常由市場監(jiān)督管理部門承擔。在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃和政策制定方面，經(jīng)信委可能會發(fā)揮一定的作用。例如，在促進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級、推動相關技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整等方面，經(jīng)信委可能會參與相關工作，以支持奶制食品行業(yè)的健康發(fā)展、、、、。

奶制食品生產(chǎn)許可證相關政策法規(guī)

與奶制食品生產(chǎn)許可證相關的政策法規(guī)主要包括：

《乳品質量安全監(jiān)督管理條例（國務院令第 536 號）》：規(guī)定了從事乳制品生產(chǎn)活動應具備的條件，并取得所在地質量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、：規(guī)范了食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障了食品安全。
《市場監(jiān)管總局關于發(fā)布〈食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》的公告》：加強了食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范了食品生產(chǎn)許可審查工作。
《市場監(jiān)管總局關于征求〈乳制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》：為規(guī)范指導乳制品生產(chǎn)許可工作，加強乳制品質量安全監(jiān)管，向社會公開征求意見。

成功辦理奶制食品生產(chǎn)許可證的案例

以下是一些成功辦理奶制食品生產(chǎn)許可證的案例：

2024 年 6 月 12 日，佛山市區(qū)順良唯信食品有限公司負責人盧玉屏在區(qū)市場監(jiān)督管理局審批服務窗口領取了該公司的《食品生產(chǎn)許可證》，這是發(fā)出的首張雙皮奶《食品生產(chǎn)許可證》，屬全市首張、、。
2022 年 7 月，山東省某企業(yè)成功取得乳制品生產(chǎn)許可證，并取得“學生飲用奶”生產(chǎn)資質。后期計劃擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高生產(chǎn)能力和水平至 80 - 100 噸/天。目前自有牧場所產(chǎn)牛奶有近 20%的量實現(xiàn)自己加工，掌握了牛奶銷售的議價權，企業(yè)的整體利潤也得到更大提升。

奶制食品生產(chǎn)許可證的審批標準

奶制食品生產(chǎn)許可證的審批標準主要包括：

應按照食品安全法及其實施條例、乳品質量安全監(jiān)督管理條例等有關法律法規(guī)規(guī)定及食品生產(chǎn)許可審查通則的規(guī)定，對企業(yè)建立食品質量安全管理制度的完整情況進行審核。
- 主要原料及產(chǎn)品管理制度審核
  - 生乳及原料乳粉進貨查驗逐批檢測記錄制度。
  - 不合格原輔材料拒收、報廢、返廠等處理辦法規(guī)定。
  - 半成品、成品的不合格判定規(guī)定，并有相關處理辦法。
  - 設備故障、停電停水等特殊原因中斷生產(chǎn)時生產(chǎn)產(chǎn)品的處置辦法，保障不符合標準的產(chǎn)品按不合格產(chǎn)品處置。
  - 出廠不合格產(chǎn)品的召回制度應包含食品安全國家標準《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB12693）中的相關內(nèi)容，有實施召回電子信息系統(tǒng)的管理規(guī)定。
- 人員要求管理制度審核對人員的資質、培訓、健康等方面進行審核。
企業(yè)應具備與《食品生產(chǎn)許可證申請書》中設計能力相適應的生產(chǎn)設備。
所有接觸乳制品的原料、過程產(chǎn)品、半成品的容器和工器具必須為不銹鋼或其他無毒害的惰性材料制作，清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)不得使用竹、木質工具。
盛裝廢棄物的容器應符合相關衛(wèi)生標準和要求。