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好順佳集團(tuán)
2024-11-14 10:58:09
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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葡萄汁生產(chǎn)是需要資質(zhì)的。生產(chǎn)葡萄汁的企業(yè)需要滿(mǎn)足一系列的要求,包括但不限于生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員管理、質(zhì)量控制等方面。例如,生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備要定期維護(hù)和校準(zhǔn),人員需具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,同時(shí)要有完善的質(zhì)量控制體系來(lái)確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。
葡萄汁生產(chǎn)受到多項(xiàng)法規(guī)的約束。其中,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—果蔬汁類(lèi)及其飲料 GB/T 31121—2014 規(guī)定了果蔬汁類(lèi)及其飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面的內(nèi)容。還有其他相關(guān)法規(guī)對(duì)葡萄汁生產(chǎn)的原輔料、感官要求、生產(chǎn)過(guò)程中的污染防治等方面進(jìn)行了規(guī)范。例如,可使用物理方法保藏的,或采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)法規(guī)允許的適當(dāng)方法(包括采后表面處理方法)維持完好狀態(tài)的水果、蔬菜或干制水果、蔬菜。其他原輔料應(yīng)符合相關(guān)法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
辦理葡萄汁生產(chǎn)資質(zhì)的流程較為復(fù)雜。對(duì)于境外出口商或者代理商,應(yīng)通過(guò)海關(guān)總署進(jìn)口食品化妝品進(jìn)出口商備案系統(tǒng)進(jìn)行信息備案。食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向其住所地海關(guān)備案。備案內(nèi)容發(fā)生變更的,應(yīng)當(dāng)在變更發(fā)生之日起 60 日內(nèi),向備案機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。對(duì)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章,制定飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則。企業(yè)需要按照細(xì)則和通則的要求準(zhǔn)備相關(guān)材料,并接受審查。例如,葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查辦理中,要明確發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元等。
葡萄汁生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)種類(lèi)多樣。對(duì)于進(jìn)口葡萄汁,由所在國(guó)家(地區(qū))主管當(dāng)局向海關(guān)總署推薦注冊(cè)的有特定的食品類(lèi)別。而對(duì)于其他未在推薦注冊(cè)范圍內(nèi)的食品,企業(yè)應(yīng)自行或者委托代理人向海關(guān)總署提出注冊(cè)申請(qǐng)并提交申請(qǐng)材料。在華注冊(cè)編號(hào)也有特定的規(guī)則。
葡萄汁生產(chǎn)資質(zhì)的審批部門(mén)主要包括國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等相關(guān)部門(mén)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)組織修訂了《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017 版)》等規(guī)定,對(duì)葡萄汁生產(chǎn)許可進(jìn)行審查和管理。
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