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幼兒餐飲服務(wù)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-11-14 10:57:00
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內(nèi)容摘要：幼兒餐飲服務(wù)許可證辦理?xiàng)l件具有符合要求的場所幼兒餐飲服務(wù)提供者應(yīng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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幼兒餐飲服務(wù)許可證辦理?xiàng)l件

具有符合要求的場所

幼兒餐飲服務(wù)提供者應(yīng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。這些場所需要保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品加工場所應(yīng)遠(yuǎn)離化工廠、垃圾處理站等可能產(chǎn)生污染的區(qū)域，距離應(yīng)符合相關(guān)法規(guī)的要求。

具備相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施

要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，廚房應(yīng)配備有效的消毒設(shè)備，以確保餐具和廚具的衛(wèi)生安全。

擁有專業(yè)人員和規(guī)章制度

需有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)具備相關(guān)的專業(yè)知識和技能，能夠?qū)κ称芳庸み^程中的安全問題進(jìn)行有效的監(jiān)控和處理。規(guī)章制度應(yīng)涵蓋食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，明確責(zé)任和操作流程。

幼兒餐飲服務(wù)許可證辦理流程

申請前的準(zhǔn)備

在申請幼兒餐飲服務(wù)許可證之前，幼兒園需要對自身的餐飲設(shè)施、設(shè)備、人員等進(jìn)行自查，確保符合相關(guān)要求。同時(shí)，準(zhǔn)備好所需的申請材料，如餐飲服務(wù)許可證申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件等。

提出申請

向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提出申請，并提交準(zhǔn)備好的材料。

現(xiàn)場核查

食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)安排工作人員到幼兒園進(jìn)行現(xiàn)場核查，核查內(nèi)容包括餐飲場所的布局、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生狀況等。

審查與決定

食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料和現(xiàn)場核查結(jié)果進(jìn)行審查，符合條件的，頒發(fā)幼兒餐飲服務(wù)許可證；不符合條件的，會(huì)書面告知申請人并說明理由。

幼兒餐飲服務(wù)許可證所需材料

基本材料

餐飲服務(wù)許可證申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請人委托代理人提出許可申請時(shí)提交）。

特殊材料

不同地區(qū)可能會(huì)有特殊要求，例如某些地區(qū)可能要求提供幼兒園的辦學(xué)許可證復(fù)印件、廚師和服務(wù)人員的健康證明等。

幼兒餐飲服務(wù)許可證相關(guān)法規(guī)

《餐飲服務(wù)許可管理辦法》

為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定了本辦法。

《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》

為加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，制定本辦法。

《食品藥品監(jiān)管總局教育部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作的通知》

為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管。

幼兒餐飲服務(wù)許可證辦理注意事項(xiàng)

嚴(yán)格遵守法規(guī)

幼兒園必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保餐飲服務(wù)的安全和衛(wèi)生。

及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)

對于未辦理《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》的，食品藥品監(jiān)管部門要會(huì)同教育行政部門責(zé)令限期辦證；未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)辦或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；拒不辦證的，食品藥品監(jiān)管部門要依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

保證食品安全

在日常經(jīng)營中，要始終把食品安全放在首位，嚴(yán)格把控食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。