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好順佳集團(tuán)
2024-11-14 10:56:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常不需要驗(yàn)資。食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理重點(diǎn)在于對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員管理、食品安全制度等方面的審查,以確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全和合規(guī)。
驗(yàn)資的概念:驗(yàn)資是指注冊(cè)會(huì)計(jì)師依法接受委托,對(duì)被審驗(yàn)單位注冊(cè)資本的實(shí)收情況或注冊(cè)資本及實(shí)收資本的變更情況進(jìn)行審驗(yàn),并出具驗(yàn)資報(bào)告。在食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理過(guò)程中,一般不涉及驗(yàn)資這一環(huán)節(jié)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的重點(diǎn)審查內(nèi)容:
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
人員管理:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證一般不需要驗(yàn)資,而是著重對(duì)與食品安全相關(guān)的各項(xiàng)條件進(jìn)行審查和評(píng)估。
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