勝芳在哪里辦食品經(jīng)營許可證

勝芳食品經(jīng)營許可證辦理地點與機構(gòu)

一、辦理地點

在勝芳辦理食品經(jīng)營許可證，應前往當?shù)氐目h級市場監(jiān)督管理部門辦理相關事宜。根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。這意味著勝芳當?shù)氐目h級市場監(jiān)督管理部門是辦理食品經(jīng)營許可證的地點。

二、辦理機構(gòu)

辦理機構(gòu)為勝芳當?shù)氐目h級市場監(jiān)督管理部門。國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作，而具體到勝芳地區(qū)，就是縣級市場監(jiān)督管理部門承擔食品經(jīng)營許可的辦理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結(jié)合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限，

勝芳食品經(jīng)營許可證辦理流程

一、申請前準備

1. 取得營業(yè)執(zhí)照

   • 申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機關或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

2. 明確主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類

   • 食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設備從事食品經(jīng)營的，或者學校、托幼機構(gòu)食堂，應當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。主體業(yè)態(tài)以主要經(jīng)營項目確定，不可以復選。

   • 食品經(jīng)營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經(jīng)營管理三類。食品經(jīng)營項目可以復選。例如食品銷售包括散裝食品銷售、散裝食品和預包裝食品銷售；餐飲服務包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、半成品制售、自制飲品制售等，其中半成品制售僅限中央廚房申請；食品經(jīng)營管理包括食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理、餐飲服務管理等。并且食品經(jīng)營者從事散裝食品銷售中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點制售和冷葷類食品制售應當在經(jīng)營項目后以括號標注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

3. 準備申請材料

   • 基本材料

     • 食品經(jīng)營許可申請書。

     • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（如果營業(yè)執(zhí)照能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，可能不需要提供復印件）。

     • 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件（從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料；僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程）。

     • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。

   • 特殊情況材料

     • 如果利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

     • 申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

二、申請與受理

1. 網(wǎng)上申請

   • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。申請人需要登錄當?shù)氐氖称方?jīng)營許可和備案管理信息平臺，按照系統(tǒng)提示填寫相關信息并上傳申請材料。

2. 受理審查

   • 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請進行審查。根據(jù)不同情況分別作出處理：

     • 如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應當即時告知申請人不受理。例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品）、醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品等情況不需要取得食品經(jīng)營許可（除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可）。

     • 如果申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請。

     • 如果申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。

3. 現(xiàn)場核查（可能涉及）

   • 在審核過程中，市場監(jiān)督管理部門可能會進行現(xiàn)場核查。核查內(nèi)容包括經(jīng)營場所是否與申請材料相符，是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，是否保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，是否有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；是否有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；是否具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等食品安全相關的情況。

三、決定與發(fā)證

1. 審核決定

   • 如果申請材料齊全、符合法定形式，并且現(xiàn)場核查（如果有）也合格，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門會作出準予許可的決定。

   • 如果不符合條件，會書面說明理由。

2. 頒發(fā)證書

   • 經(jīng)審核通過后，會頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。

但國家市場監(jiān)督管理總局有業(yè)務咨詢電話：010 - 82260786，技術(shù)支持電話：010 - 82260785，可作為一定的參考。一般來說，或者撥打當?shù)氐恼辗諢峋€12345

勝芳辦理食品經(jīng)營許可證的具體要求

一、主體資格要求

1. 合法主體資格

   • 申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。不同類型的主體如企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機關或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

二、食品安全要求

1. 場所要求

   • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品加工場所不能靠近垃圾處理站、化工污染區(qū)等可能對食品造成污染的區(qū)域。

2. 設備設施要求

   • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如餐飲服務經(jīng)營者需要有餐具消毒設備、食品儲存的冷藏或冷凍設備等，食品銷售經(jīng)營者需要有合適的貨架、展示柜等設備，并且要保證這些設備能正常運行，滿足食品安全的需要。

3. 人員與制度要求

   • 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員要具備相應的食品安全管理知識和能力，能夠?qū)κ称方?jīng)營過程中的食品安全問題進行監(jiān)督和管理。食品安全規(guī)章制度要涵蓋食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面。例如，進貨查驗記錄制度要求記錄食品的進貨、進貨日期、保質(zhì)期等信息，以便在出現(xiàn)食品安全問題時能夠追溯源頭；食品安全自查制度要求定期對食品經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和排除食品安全隱患等。

三、其他要求

1. 符合主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目要求

   • 申請要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出。不同的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目有不同的要求，如食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂等主體業(yè)態(tài)，以及散裝食品銷售、熱食類食品制售等經(jīng)營項目都有各自對應的要求。并且食品經(jīng)營者從事散裝食品銷售中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點制售和冷葷類食品制售應當在經(jīng)營項目后以括號標注等特殊規(guī)定也需要遵守。

2. 如實申報要求

   • 申請人應當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。