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好順佳集團(tuán)
2024-11-13 08:56:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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桂花鴨生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)設(shè)備清單、質(zhì)量管理制度文件、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等。
提出申請(qǐng):向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提交申請(qǐng),并填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表。
材料審核:相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,確保材料的完整性和準(zhǔn)確性。
實(shí)地核查:審核通過后,會(huì)組織專業(yè)人員對(duì)生產(chǎn)場所進(jìn)行實(shí)地核查,檢查生產(chǎn)條件、設(shè)備、衛(wèi)生狀況等是否符合要求。
產(chǎn)品檢驗(yàn):抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn),以確定產(chǎn)品質(zhì)量是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
審批發(fā)證:如果實(shí)地核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)都合格,經(jīng)過審批后頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
需要注意的是,具體的辦理流程可能因地區(qū)和政策的不同而有所差異。例如,在南京地區(qū),辦理生產(chǎn)許可證可能還需要遵循當(dāng)?shù)氐奶厥庖?guī)定和要求。
申請(qǐng)桂花鴨生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件:
具備符合要求的生產(chǎn)場所和設(shè)備:生產(chǎn)場地要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備要能夠滿足生產(chǎn)需求且運(yùn)行良好。
建立完善的質(zhì)量管理制度:包括原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品處理等方面的制度。
擁有專業(yè)的技術(shù)人員:具備相關(guān)的食品生產(chǎn)知識(shí)和技能。
原材料可靠:所有原料都應(yīng)從自有基地和定點(diǎn)合作企業(yè)采集,確保原料的質(zhì)量和安全。
產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):桂花鴨的生產(chǎn)要符合國家和地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
例如,南京桂花鴨集團(tuán)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上按照國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立了質(zhì)量檢驗(yàn)中心,具備對(duì)重金屬、農(nóng)殘藥殘和多項(xiàng)理化指標(biāo)的檢測能力,為其產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。
桂花鴨生產(chǎn)許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括以下方面:
《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》對(duì)企業(yè)的審查包括實(shí)地核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面做出了規(guī)定。
市場監(jiān)管總局或者省級(jí)市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)實(shí)地核查計(jì)劃,提前5日通知企業(yè),并指派2至4名核查人員進(jìn)行實(shí)地核查,核查時(shí)間一般為1至3天,審查組應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起30日內(nèi)完成對(duì)企業(yè)的實(shí)地核查。
對(duì)于地理標(biāo)志產(chǎn)品南京鹽水鴨,也有相應(yīng)的規(guī)定,明確了其術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、要求、產(chǎn)品檢驗(yàn)及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。
還曾有會(huì)議指出要建立南京鴨制品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制,包括制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)和建立有效監(jiān)管機(jī)制等。
桂花鴨生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)較為嚴(yán)格,主要包括以下方面:
生產(chǎn)條件:生產(chǎn)場所的衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備設(shè)施的先進(jìn)性和完整性等。
質(zhì)量控制:具備完善的質(zhì)量檢驗(yàn)中心,能夠?qū)χ亟饘?、農(nóng)殘藥殘和多項(xiàng)理化指標(biāo)進(jìn)行檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
原料管理:堅(jiān)持所有原料從自有基地和定點(diǎn)合作企業(yè)采集,而非在市場上隨意收購,從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。
檢測標(biāo)準(zhǔn):例如2013年桂花鴨產(chǎn)品出口至中國香港時(shí),通過了當(dāng)?shù)馗哂跉W美發(fā)達(dá)國家的“37+7+7”檢測標(biāo)準(zhǔn),即37項(xiàng)農(nóng)藥獸藥殘留、7項(xiàng)重金屬殘留和7項(xiàng)違禁添加物檢測。
同時(shí),不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和相關(guān)政策法規(guī),對(duì)審核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和補(bǔ)充。
以下是一些成功獲得桂花鴨生產(chǎn)許可證的案例:
南京桂花鴨集團(tuán):在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上建立了質(zhì)量檢驗(yàn)中心,具備強(qiáng)大的檢測能力,產(chǎn)品出口至中國香港并通過了嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)。多年來,該集團(tuán)形成了養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送和連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)一體化的經(jīng)營格局,獲得了眾多榮譽(yù)稱號(hào)。
黃海桂花鴨養(yǎng)殖公司:成為全國知名品牌、省內(nèi)最大的桂花鴨生產(chǎn)加工基地、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),并榮獲中國“綠色食品”稱號(hào)。
這些成功案例表明,只要企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行生產(chǎn)和管理,獲得桂花鴨生產(chǎn)許可證并實(shí)現(xiàn)良好發(fā)展是完全可行的。
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