場(chǎng)所辦理食品經(jīng)營許可證

內(nèi)容摘要：場(chǎng)所辦理食品經(jīng)營許可證的流程食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常如下：申請(qǐng)人需要確定辦理地點(diǎn)。一般來說，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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場(chǎng)所辦理食品經(jīng)營許可證的流程

食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常如下：

申請(qǐng)人需要確定辦理地點(diǎn)。一般來說，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
然后，通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施全流程網(wǎng)上辦理。目前，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行辦理，食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)證書具有同等法律效力。
接下來，提交申請(qǐng)材料。包括食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
之后，相關(guān)部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核。
如果審核通過，申請(qǐng)人將獲得食品經(jīng)營許可證。

辦理食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書：這是申請(qǐng)的核心文件，需如實(shí)填寫相關(guān)信息。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：用于證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營資格。營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一般不須提交，其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件：詳細(xì)描述經(jīng)營場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施布置和食品操作流程。
保證食品安全的規(guī)章制度：如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面的制度。
對(duì)于利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
若申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

辦理食品經(jīng)營許可證通常需要滿足以下條件：

場(chǎng)所要求：申請(qǐng)人必須擁有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，且該場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，以確保食品安全不受外部環(huán)境影響。
設(shè)備設(shè)施要求：申請(qǐng)人還需配備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
人員與制度要求：申請(qǐng)人應(yīng)配備專職或兼職的食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。這些人員需負(fù)責(zé)食品安全管理，確保食品從采購、加工到銷售的全過程符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

在辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

一般食品經(jīng)營許可證的有效期為5年，在證件過期之前需要提前30天到辦理部門進(jìn)行申請(qǐng)。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；僅銷售預(yù)包裝食品；醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

不同場(chǎng)所辦理食品經(jīng)營許可證存在一定的區(qū)別：

對(duì)于通過自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營活動(dòng)或者僅從事食品經(jīng)營管理活動(dòng)的，取得一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后，即可在本省級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場(chǎng)所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動(dòng)。利用自動(dòng)設(shè)備跨省經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動(dòng)設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。跨省從事食品經(jīng)營管理活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動(dòng)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
無實(shí)體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場(chǎng)所，貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營場(chǎng)所，并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、供許可機(jī)關(guān)審查。