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2024-11-13 08:55:08
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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哈爾濱可以辦理酒坊生產許可證。哈爾濱市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)了相關的管理辦法,如《哈爾濱市食品生產加工小作坊備案管理辦法(試行)》《哈爾濱市食品小經營(不含小餐飲)備案管理辦法(試行)》。同時,國家也有一系列相關的法律法規(guī)和政策,如《食品生產許可管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 24 號)、《中華人民共和國食品安全法(2018 修正)》、總局關于印發(fā)食品生產許可審查通則的通知 食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕103 號。
辦理哈爾濱酒坊生產許可證通常需要滿足以下條件:
具備營業(yè)執(zhí)照。
擁有經營場所的產權證明或租賃合同。
提供釀酒坊的平面圖。
負責人的身份證復印件。
加工人員持有健康證。
具備生產設備和原料的清單。
制定相關的食品安全管理制度。
哈爾濱市還制定了一些特殊的規(guī)定,如白酒小作坊只能生產固態(tài)法白酒,不得采購原酒或食用酒精生產加工白酒等,不得采取分裝形式生產食品,不得接受委托生產加工食品。
一般的辦理流程如下:
到當地政府的行政服務中心,找到市場監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理局)的窗口,或者直接到市場監(jiān)督管理部門(食品藥品監(jiān)督管理部門)。
填寫申請書,并提交相關資料,如營業(yè)執(zhí)照、經營場所產權證明或租賃合同、釀酒坊的平面圖、負責人的身份證復印件、加工人員的健康證、生產設備和原料的清單、相關的食品安全管理制度等。
提交資料后,監(jiān)管部門通常會在 15 個工作日內到現(xiàn)場去核查。
條件符合要求就會發(fā)證《食品生產加工小作坊許可證(登記證)》。
哈爾濱酒坊生產許可證的辦理部門通常是各區(qū)、縣市市場監(jiān)督管理局。您可以前往當地的市場監(jiān)督管理局咨詢具體的辦理事宜。
哈爾濱市在酒坊監(jiān)管方面進行了積極的探索,并取得了一定的成果。例如,自 2020 年 1 月 1 日開始,行政機關可以對申請生產白酒的企業(yè)依法發(fā)放《食品生產許可證》。目前, 198 家,其中,產業(yè)政策解除后至今全市共新增白酒生產企業(yè) 21 家。還有一些酒坊在滿足生產場地 100 平米,發(fā)酵車間、蒸餾車間、存酒車間等地方保持干凈整潔、標識清楚的條件下,成功獲得了小作坊生產許可證。
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