食品檢測資質(zhì)標(biāo)識

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2024-11-12 08:53:08
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內(nèi)容摘要：食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的含義食品檢測資質(zhì)標(biāo)識是用于證明食品檢測機構(gòu)具備相應(yīng)檢測能力和權(quán)威性的標(biāo)志。它是對檢測機構(gòu)在技術(shù)能力、管理水平、公...

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食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的含義

食品檢測資質(zhì)標(biāo)識是用于證明食品檢測機構(gòu)具備相應(yīng)檢測能力和權(quán)威性的標(biāo)志。它是對檢測機構(gòu)在技術(shù)能力、管理水平、公正性和可靠性等方面的認(rèn)可。食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的存在，能夠讓消費者、企業(yè)和監(jiān)管部門對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性有一定的信任。例如，CMA（中國計量認(rèn)證）標(biāo)識，表明該檢測機構(gòu)具備為社會提供公正數(shù)據(jù)的能力，其檢測報告具有法律效力。

食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的獲取流程

獲取食品檢測資質(zhì)標(biāo)識通常需要經(jīng)過以下流程：

委托方提供產(chǎn)品資料及相關(guān)要求評估報價。
委托方確認(rèn)回簽報價，填寫申請表，提供樣品，安排款項（首款），開案。
安排產(chǎn)品測試，并審核資料。
如測試、資料存在問題，安排整改、重測，直至合格。
測試、資料合格后，出具質(zhì)檢報告。
如委托方指定出其它相關(guān)國家機構(gòu)的報告，安排申請指定的報告。
委托方付清款項（尾款），拿到報告，結(jié)案。

常見的食品檢測資質(zhì)標(biāo)識類型

常見的食品檢測資質(zhì)標(biāo)識主要包括以下幾種：

CMA（中國計量認(rèn)證）：在國內(nèi)通用，是強制性的，所有為社會提供公正數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)都必須具備該項資質(zhì)，所有具備法律效力的檢測報告都必須加蓋 CMA 章。
CNAS（中國合格評定國家認(rèn)可委員會）：是指實驗室認(rèn)可，在國際上通用，是自愿的，可根據(jù)產(chǎn)品是否出口，選擇性加蓋。
CATL（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核）：是指農(nóng)產(chǎn)品實驗室認(rèn)證，如果檢測的是農(nóng)產(chǎn)品，還可以加蓋 CATL 章。

食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的認(rèn)證機構(gòu)

食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的認(rèn)證機構(gòu)眾多，以下為您列舉部分常見的認(rèn)證機構(gòu)：

太陽景檢測：一家 9 年專注做食品檢測的綜合性第三方檢測機構(gòu)，曾服務(wù)海底撈、中糧、鵬翔茶葉、蒙牛以及百吉貓等諸多名企，可全國送檢，擁有近萬平獨立實驗室，超 100 臺進口檢測設(shè)備。
國聯(lián)質(zhì)檢：專業(yè)食品添加劑檢測機構(gòu)，可提供一站式食品檢測服務(wù)，出具的檢測報告全國認(rèn)可。

食品檢測資質(zhì)標(biāo)識的監(jiān)管要求

食品檢測資質(zhì)標(biāo)識受到嚴(yán)格的監(jiān)管，相關(guān)規(guī)定包括：

食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱，食品名稱應(yīng)當(dāng)表明食品的真實屬性，并符合相關(guān)要求，如國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱等。
食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。
食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。
食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并按照有關(guān)規(guī)定要求標(biāo)注貯存條件。
定量包裝食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量，并按照有關(guān)規(guī)定要求標(biāo)注規(guī)格。
食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的成分或者配料清單，配料清單中各種配料應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標(biāo)注。
混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)，容易造成人身傷害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說明。
食品有特定情形之一的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注中文說明，如醫(yī)學(xué)臨床證明對特殊群體易造成危害的、經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的等。