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2024-11-12 08:52:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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白酒產業(yè)屬于限制產業(yè),新建白酒生產線被禁止,有關部門核發(fā)的生產許可證已停辦多年。目前,茅臺酒廠生產許可證的申請條件暫無明確的最新公開信息。但一般來說,食品生產許可證的申請通常需要企業(yè)具備一定的生產條件、設備設施、質量管理體系、人員資質等方面的要求。例如,要有符合衛(wèi)生標準的生產場所,先進且能保證產品質量的生產設備,完善的質量管理制度以及具備相關專業(yè)知識和經驗的管理人員和技術人員等。
但辦理酒廠生產許可證通常需要遵循一定的步驟:
企業(yè)應先到當?shù)劓?zhèn)經濟發(fā)展辦公室索取辦證須知,并按照要求到有關部門辦理前置審批材料。
準備好相關的申請材料,可能包括企業(yè)的基本信息、生產工藝、設備清單、質量控制措施等。
提交申請后,相關部門會進行材料審核,可能會進行現(xiàn)場核查,以確保企業(yè)的生產條件符合要求。
經過審核和核查通過后,頒發(fā)生產許可證。
但一般來說,食品生產許可證的有效期為5年。在有效期屆滿前,企業(yè)需要按照規(guī)定進行延續(xù)申請,以保證生產經營的合法性。
近年來,針對白酒行業(yè)的生產許可管理越發(fā)嚴格。市場監(jiān)管總局發(fā)布了相關的審查細則征求意見稿,對白酒生產企業(yè)提出了多方面的要求:
企業(yè)應建立產品標簽標識管理制度,規(guī)范標注產品信息,不得誤導消費者。
對于生產年份酒的企業(yè),應建立年份酒質量安全標準,如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例。
白酒標簽不得標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。
提高行業(yè)準入要求,明確規(guī)定相關技術人員學歷的門檻,如食品安全管理人員應有食品及相關專業(yè)??埔陨蠈W歷或具有3年以上的白酒生產工作經歷或食品安全管理經驗等。
通過茅臺官網查詢:直接通過茅臺官網進行查詢。有“查詢認證”按鈕,輸入茅臺產品的條形碼或批次號,
通過政府官網查詢:可以通過國家市場監(jiān)管總局官網進行查詢,進入市場監(jiān)管欄目,點擊“酒類食品安全”選項,然后選擇“酒類安全”進行查詢。
補充信息
茅臺鎮(zhèn)的酒類生產許可證情況:茅臺鎮(zhèn)擁有眾多酒企,其中持證酒企數(shù)量眾多。有數(shù)據顯示,茅臺鎮(zhèn)擁有2000多家酒企,500多家持證酒企,其中300多家企業(yè)持有53度醬酒生產許可證。
茅臺酒包裝上生產許可證編號的變化:“QS”標志正式“退役”,更換成“SC”再加14位阿拉伯數(shù)字,如茅臺酒的“QS5”,更換成“SC115”。
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