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2024-11-12 08:52:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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熟食店需要辦理衛(wèi)生許可證。
依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定,申請領(lǐng)取食品流通許可證條件主要包括以下四個方面:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第四條,食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé),應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
熟食店需要辦理衛(wèi)生許可證,以確保食品安全和符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。
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