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2024-11-12 08:51:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在揭陽辦理食品許可證,一般有以下流程:
網(wǎng)上辦理流程:
申請:申請人登錄廣東省網(wǎng)上辦事大廳揭陽分廳提出申請,上傳電子材料。例如,申請人需要將準備好的如營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局等相關(guān)電子材料準確上傳 。
受理:接收受理人員對材料進行預(yù)審,在2個工作日之內(nèi)提出預(yù)審意見,作出受理決定。如果申請人符合申請資格,且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的,予以受理,出具電子版《受理回執(zhí)》;若申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的,接件受理人員不予受理,出具《不予受理通知書》 。
審查:受理后,審查人員對材料進行審查,在20個工作日內(nèi)作出審查決定。符合審批條件的,出具《食品經(jīng)營許可證》;不予通過的,出具《不予許可決定書》。在審查過程中,若發(fā)現(xiàn)材料需補正的,會在2個工作日內(nèi)向申請人提出補正要求,出具《申請材料補正告知書》,申請人按要求補正后重新受理審查 。
領(lǐng)取結(jié)果:申請人按約定的方式到相應(yīng)的政務(wù)服務(wù)中心窗口領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》或《不予許可決定書》。
窗口辦理流程:
申請:申請人向揭陽市相關(guān)的公共服務(wù)中心食藥監(jiān)局窗口提出申請,提交申請材料。如揭陽市揭東區(qū)人民廣場東側(cè)樓公共服務(wù)中心二樓食藥監(jiān)局窗口等,提交的材料要按照要求準備齊全,包括各類證明文件等 。
受理:接件受理人員核驗申請材料,當場作出受理決定。申請人符合申請資格,并材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的,予以受理,出具《受理回執(zhí)》;申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的,接件受理人員不予受理,出具《不予受理通知書》。若申請人材料不符合要求但可以當場更正的,退回當場更正后予以受理 。
審查:受理后,審查人員對材料進行審查,在20個工作日內(nèi)作出審查決定。符合審批條件的,出具《食品經(jīng)營許可證》;不予通過的,出具《不予許可決定書》。審查中發(fā)現(xiàn)材料需補正的,2個工作日內(nèi)向申請人提出補正要求,出具《申請材料補正告知書》,申請人按要求補正后重新受理審查 。
領(lǐng)取結(jié)果:申請人按約定的方式到區(qū)公共服務(wù)中心食藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》或《不予許可決定書》。
主體資格方面:
經(jīng)營場所相關(guān)條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,食品加工場所不能靠近化工污染區(qū)或者垃圾處理場等容易產(chǎn)生污染的區(qū)域,要保證食品加工環(huán)境的安全衛(wèi)生 。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。比如食品加工設(shè)備的擺放要按照生熟分開、清潔區(qū)與污染區(qū)分開等原則進行布局,加工流程要符合食品安全標準,從原料進入到成品產(chǎn)出要有合理的順序,防止交叉污染 。
人員與制度方面:
有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員要具備一定的食品安全管理知識和能力,能夠?qū)κ称方?jīng)營過程中的食品安全問題進行監(jiān)督和管理。
有保證食品安全的規(guī)章制度。包括食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置制度等。例如,食品安全自查制度要求定期對食品經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;從業(yè)人員健康管理制度要求食品從業(yè)人員必須持有健康證,并且定期進行健康檢查等 。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。像食品銷售場所要有合適的照明和通風(fēng)設(shè)備,食品加工場所要有消毒設(shè)備、防鼠防蟲設(shè)施等,以保障食品經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生和安全 。
基礎(chǔ)材料:
《食品經(jīng)營許可證》申請表,申請表是辦理食品經(jīng)營許可證的基本材料之一,申請者需要填寫真實準確的相關(guān)信息,并加蓋單位公章或個人簽字。申請表內(nèi)容涵蓋了食品經(jīng)營的基本信息,如經(jīng)營主體名稱、經(jīng)營地址、經(jīng)營范圍等重要信息,這些信息是監(jiān)管部門審核的重要依據(jù) 。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。企業(yè)法人、合伙法人、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,提交機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等復(fù)印件。這些文件用于證明申請人具有合法的經(jīng)營主體資格 。
場所與設(shè)備相關(guān)材料:
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。例如食品加工場所的設(shè)備布局圖,要清晰展示設(shè)備的擺放位置、加工區(qū)域的劃分等;操作流程文件要詳細說明食品從原料采購、加工制作到銷售的整個流程,包括每個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和注意事項,以確保食品經(jīng)營過程符合食品安全要求 。
若為租賃場所,需要提供租賃協(xié)議且需附房屋產(chǎn)權(quán)證明文件復(fù)印件。這是為了證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,確保食品經(jīng)營活動有固定的合法場所進行 。
人員與制度材料:
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度文本。這些制度是保障食品安全的重要依據(jù),食品安全自查制度要明確自查的周期、內(nèi)容和整改措施等;從業(yè)人員健康管理制度要規(guī)定健康證的辦理、復(fù)查以及患病員工的處理等;進貨查驗記錄制度要包含進貨的索證索票、查驗內(nèi)容和記錄保存等要求;食品安全事故處置制度要涵蓋事故報告、應(yīng)急處理措施等內(nèi)容 。
如果有委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。授權(quán)委托書要明確委托事項、委托權(quán)限和委托期限等內(nèi)容,代理人的身份證明文件用于核實代理人身份的真實性 。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。這是針對利用自動售貨設(shè)備銷售食品的特殊要求,確保自動售貨設(shè)備銷售的食品符合安全標準并且便于監(jiān)管 。
如果是在揭陽市揭東區(qū)辦理食品經(jīng)營許可證,可以前往揭陽市揭東區(qū)人民廣場東側(cè)樓公共服務(wù)中心二樓食藥監(jiān)局窗口進行辦理相關(guān)業(yè)務(wù),包括提交申請材料、領(lǐng)取辦理結(jié)果等操作 。
在揭陽榕城區(qū)辦理食品經(jīng)營許可證的地點為榕城區(qū)政府大院2號樓辦證大廳2樓。申請人可以在此處進行窗口辦理流程中的各項操作,如申請、受理、領(lǐng)取結(jié)果等環(huán)節(jié) 。
主體資格前置要求:要牢記先取得營業(yè)執(zhí)照、法人登記證或社會團體登記證等合法主體資格后再申請食品許可證,這是申請的前提條件。例如,如果是企業(yè)法人,必須先完成企業(yè)的注冊登記,拿到營業(yè)執(zhí)照后才能進行食品許可證的申請,否則申請將不被受理 。
材料準確性與完整性:
準備的申請材料要準確無誤,如申請表中的信息要與實際情況相符,不能有虛假信息。例如經(jīng)營地址要精確填寫,經(jīng)營范圍要按照實際經(jīng)營的食品種類準確描述。
材料要完整,不能有遺漏。像食品安全規(guī)章制度要涵蓋所有要求的方面,設(shè)備設(shè)施布局圖要完整展示經(jīng)營場所的設(shè)備布局情況等。如果材料不完整,會導(dǎo)致受理人員要求補正材料,從而延長辦理時間 。
場所與設(shè)備合規(guī)性:
經(jīng)營場所要符合與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離的要求。在選擇經(jīng)營場所時,要提前了解周邊環(huán)境是否存在污染源,避免因場所不符合要求而導(dǎo)致申請失敗。
設(shè)備設(shè)施要與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)并且布局合理。例如食品加工設(shè)備的數(shù)量和性能要能夠滿足食品加工的需求,設(shè)備布局要符合防止交叉污染的原則等。
人員與制度落實:
食品安全管理人員要切實履行職責(zé),對食品經(jīng)營過程中的食品安全進行有效的管理和監(jiān)督。例如要定期檢查食品的進貨、儲存條件、加工過程等環(huán)節(jié)是否符合食品安全要求。
各項食品安全規(guī)章制度要嚴格落實,如進貨查驗記錄制度要如實記錄每一批次食品的進貨信息,包括供應(yīng)商名稱、進貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容,以便在出現(xiàn)食品安全問題時能夠追溯源頭 。
特殊情況處理:
如果食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化,食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。例如經(jīng)營范圍發(fā)生變化,增加了新的食品種類,就需要及時申請變更許可,否則可能面臨處罰 。
經(jīng)營場所發(fā)生變化的,應(yīng)當重新申請食品經(jīng)營許可。這是因為經(jīng)營場所的變更可能會影響到食品安全的監(jiān)管等多方面因素,所以需要重新審核。
外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。及時報告有助于監(jiān)管部門掌握食品經(jīng)營的相關(guān)信息,保障食品安全監(jiān)管的有效性 。
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