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好順佳集團(tuán)
2024-11-12 08:50:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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取得合法主體資格
確定主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類
主體業(yè)態(tài):餐飲服務(wù)經(jīng)營者,其中早餐店屬于小型餐飲或微型餐飲的經(jīng)營類別(根據(jù)經(jīng)營規(guī)模等因素確定)。
經(jīng)營項(xiàng)目分類:熱食類食品制售是早餐店常見的經(jīng)營項(xiàng)目。如果有自制飲品,如豆?jié){等,屬于自制飲品制售。如果還銷售預(yù)包裝食品,如牛奶等,雖然在就餐場所銷售預(yù)包裝食品無需單獨(dú)申請預(yù)包裝食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目,但也要確保符合相關(guān)食品安全管理規(guī)定。明確這些分類有助于準(zhǔn)確填寫申請材料,也便于市場監(jiān)管部門按照分類進(jìn)行審查和管理。
注冊與登錄
填寫申請表
上傳申請材料
受理
審查
材料審查:市場監(jiān)管部門將對申請人提交的申請材料進(jìn)行詳細(xì)審查。審查內(nèi)容包括主體資格是否合法有效、申請書填寫是否規(guī)范準(zhǔn)確、經(jīng)營項(xiàng)目是否符合規(guī)定等。例如,查看營業(yè)執(zhí)照是否真實(shí)有效,食品經(jīng)營許可申請書里的經(jīng)營地址是否與營業(yè)執(zhí)照上的地址一致等。
現(xiàn)場核查(可能涉及):對于一些情況,市場監(jiān)管部門可能會對早餐店的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查內(nèi)容包括是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,場所環(huán)境是否整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上距離;是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,如相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;是否有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;設(shè)備布局和工藝流程是否合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。核查人員一般不少于兩人,他們會出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,核查人員和申請人簽名或者蓋章。如果申請人拒絕簽名或者蓋章,核查人員會注明情況。如果初次現(xiàn)場核查不合格且不具備整改條件的,核查人員會直接判定為現(xiàn)場核查不合格;如果通過現(xiàn)場整改能夠符合條件的,可以允許現(xiàn)場整改;需要通過一定時限整改的,會明確整改要求和整改時限,并報市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人同意,整改時限一般不超過20個工作日,申請人在整改時限內(nèi)完成整改并申請復(fù)核,核查人員會重新開展現(xiàn)場核查,核查時間重新計算,經(jīng)復(fù)核仍不合格,或者未在整改時限內(nèi)申請復(fù)核的,將判定為現(xiàn)場核查不合格。
決定
發(fā)證
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