賣牛奶要辦食品流通許可證嗎

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2024-11-12 08:50:24
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內(nèi)容摘要：賣牛奶是否需要辦理食品流通許可證賣牛奶通常是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣牛奶是否需要辦理食品流通許可證

賣牛奶通常是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

牛奶銷售的相關(guān)許可證要求

牛奶作為乳制品，其銷售有著嚴(yán)格的許可證要求。從事乳制品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)具備下列條件，取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證：

符合國家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。
廠房的選址和設(shè)計(jì)符合國家有關(guān)規(guī)定。
有與所生產(chǎn)的乳制品品種和數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)、包裝和檢測設(shè)備。

在生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運(yùn)輸、出售活動中，奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購者、生鮮乳運(yùn)輸者對其生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸和銷售的生鮮乳質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，是生鮮乳質(zhì)量安全的第一責(zé)任者?？h級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理?？h級以上人民政府其他有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督管理的其他工作。生產(chǎn)、收購、貯存、運(yùn)輸、銷售的生鮮乳，應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

食品流通許可證辦理?xiàng)l件及范圍（包含牛奶）

辦理食品流通許可證（或食品經(jīng)營許可證），一般需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)（農(nóng)藥、化合物、氣體等）的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全的距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明；地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密；食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分（隔）開。
經(jīng)營者申請食品流通許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的，取得一個(gè)經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后，即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告?？缡氖率称方?jīng)營管理活動的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。

賣牛奶辦理許可證的流程

賣牛奶辦理食品經(jīng)營許可證的流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，可能包括營業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明、經(jīng)營場所的使用證明、食品安全管理制度等。
向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交申請，可以通過線上或線下的方式進(jìn)行。
市場監(jiān)督管理部門會對提交的申請進(jìn)行審核，可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
審核通過后，領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

在辦理過程中，務(wù)必保證所有材料的真實(shí)性和完整性，以便順利通過審核。

未辦理食品流通許可證賣牛奶的后果

未辦理食品經(jīng)營許可證賣牛奶屬于違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定：違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。