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好順佳集團(tuán)
2024-11-11 09:00:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理小作坊食品經(jīng)營許可證的基本流程如下:
申請(qǐng):申請(qǐng)人在相關(guān)政務(wù)系統(tǒng)中填報(bào)申請(qǐng)資料,如在鳳凰縣, 進(jìn)行申報(bào)。
受理:相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審查,對(duì)符合要求的出具受理通知書。
現(xiàn)場審核:受理后,由許可審查中心人員上門進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核。
發(fā)證:審核通過后,頒發(fā)小作坊食品經(jīng)營許可證。
整個(gè)辦理流程通常需要20個(gè)工作日左右完成。
辦理小作坊食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
申請(qǐng)書:詳細(xì)說明小作坊的基本情況和申請(qǐng)?jiān)S可的事項(xiàng)。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本:明確所生產(chǎn)食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件:證明經(jīng)營主體的合法性。
經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件:核實(shí)經(jīng)營者的身份信息。
經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件:確保從業(yè)人員的健康狀況符合食品生產(chǎn)要求。
食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打?。?/strong>:展示生產(chǎn)場所的環(huán)境和布局。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施:說明生產(chǎn)所使用的關(guān)鍵設(shè)備。
主要食品原輔料清單:列出生產(chǎn)所需的主要原材料和輔料。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度:包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面的規(guī)定。
執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):遵循相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。
生活飲用水安全檢測報(bào)告:保障生產(chǎn)用水的安全。
所加工食品的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明:證明所生產(chǎn)食品的質(zhì)量安全。
以上資料均為1式2份,應(yīng)為A4紙打印,所有資料均應(yīng)加蓋個(gè)體紅色印章或企業(yè)主要負(fù)責(zé)人親筆簽名。
在辦理小作坊食品經(jīng)營許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
行業(yè)限制:食品生產(chǎn)加工小作坊不得生產(chǎn)加工食品添加劑,保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品,食用油、油脂及其制品(不含壓榨植物油),酒類(不含糧食釀造酒)及禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
現(xiàn)場實(shí)審:提交資料后,許可審查中心人員會(huì)到注冊(cè)地址處實(shí)審注冊(cè)地址。
小作坊建檔:重點(diǎn)記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號(hào)碼、生產(chǎn)加工場所地址、食品類別及品種明細(xì)、主要原輔材料(含食品添加劑)及采購渠道、食品銷售區(qū)域等內(nèi)容。
依據(jù)法規(guī)不同:許可依據(jù)的一般法規(guī)和規(guī)章等不同,食品企業(yè)許可依據(jù)的是食品生產(chǎn)許可管理辦法,食品小作坊依據(jù)的是省食品安全條例。
申請(qǐng)?jiān)S可的食品類別不同:食品企業(yè)可申請(qǐng)食品類別28類,小作坊申請(qǐng)類別19類,且具體類別有所不同。
地方特色與政策:省級(jí)市場監(jiān)管部門會(huì)結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況,統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。
辦理小作坊食品經(jīng)營許可證不收取費(fèi)用。
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