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好順佳集團
2024-11-08 08:51:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務許可證的經(jīng)營范圍通常包括多種餐飲服務項目。例如:
飯店服務,包括中餐廳、西餐廳、快餐廳、特色餐廳等。
食堂服務,涵蓋企事業(yè)單位食堂、學校食堂等。
外賣服務,提供送餐上門的服務。
酒吧服務,供應酒水和小吃的服務。
咖啡館服務,提供咖啡和小吃的服務。
食品配送服務,主要是外賣平臺的配送服務。
還常常包含以下相關(guān)支持服務:
食品銷售,主要是一些特色食材或者小吃的銷售。
食品外包加工,提供餐飲業(yè)外包加工的服務。
食品生產(chǎn)加工,生產(chǎn)一些半成品或成品食品。
食品檢測服務,針對食品的質(zhì)量和安全進行檢測。
一般情況下,零食是否在餐飲服務許可證的許可范圍內(nèi),需要根據(jù)具體的許可證類型和規(guī)定來確定。通常來說,單純的預包裝零食銷售可能不在餐飲服務許可證的直接許可范圍內(nèi)。但如果餐飲服務許可證的經(jīng)營項目中明確包含了食品銷售相關(guān)的內(nèi)容,且符合當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的規(guī)定,那么可能可以銷售零食。
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和管理辦法,持有餐飲服務許可證銷售零食需要滿足一定的條件和要求。例如:
具有與經(jīng)營的零食品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的零食品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經(jīng)營許可。下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營項目的,應當依法取得食品經(jīng)營許可。
不同地區(qū)的市場監(jiān)督管理部門可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和食品安全風險管理實際,對餐飲服務許可證能否銷售零食以及相關(guān)的管理權(quán)限和要求有所不同。例如,一些地區(qū)可能對零食的種類、銷售方式、貯存條件等方面有更具體的規(guī)定。因此,在具體操作時,需要了解和遵循當?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定。
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