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好順佳集團(tuán)
2024-11-08 08:51:55
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品行業(yè)衛(wèi)生許可證的辦理流程如下:
需要取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
接著,填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表。
然后,準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。
之后,去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)提交申請(qǐng)。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體流程可能會(huì)有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。
食品行業(yè)衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件包括以下方面:
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上,場(chǎng)地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種:
餐飲經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座數(shù)500多家為大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位。
小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專(zhuān)用水池;有專(zhuān)門(mén)的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的清洗消毒池和專(zhuān)門(mén)的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專(zhuān)用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場(chǎng)所凈高度不小于 米。
辦理食品行業(yè)衛(wèi)生許可證所需的材料通常包括:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖。
企業(yè)食品安全管理制度等。
申請(qǐng)人名稱預(yù)先核準(zhǔn)的有效證明。
屬外商投資或臺(tái)港澳僑投資企業(yè)的,提供《中華人民共和國(guó)外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書(shū)》或《中華人民共和國(guó)臺(tái)港澳僑投資企業(yè)批準(zhǔn)證書(shū)》及經(jīng)營(yíng)范圍含“籌建××食品衛(wèi)生許可項(xiàng)目”內(nèi)容的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
屬委托辦理的,提供委托代理人資格證明,包括法定代表人(或負(fù)責(zé)人、業(yè)主)委托書(shū)及委托代理人身份證明。
食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施。
屬新建、改建、擴(kuò)建工程的,提供預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督材料。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料。
主要負(fù)責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明。
產(chǎn)品原料配方。
產(chǎn)品包裝形式。
與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣張。
產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
檢驗(yàn)設(shè)施。
委托生產(chǎn)加工提供產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
食品行業(yè)衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:
申請(qǐng)材料審查:食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料符合《辦法》第十六條的要求。申請(qǐng)材料符合法定形式和填寫(xiě)要求,紙質(zhì)申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫(xiě)或者打印,字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整,修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請(qǐng)人公章或者由申請(qǐng)人的法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名。
現(xiàn)場(chǎng)核查:根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理、食品安全管理制度等方面進(jìn)行實(shí)地核查。
食品行業(yè)衛(wèi)生許可證的有效期一般為五年。
在有效期屆滿前,食品經(jīng)營(yíng)者需要辦理續(xù)證手續(xù)。續(xù)證流程通常包括:
提前準(zhǔn)備相關(guān)材料,如原許可證、經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告等。
向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出續(xù)證申請(qǐng)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核,包括對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的再次核查等。
審核通過(guò)后,頒發(fā)新的許可證。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體續(xù)證要求和流程可能會(huì)有所不同,建議在續(xù)證前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。
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