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2024-11-08 08:51:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟:
準(zhǔn)備材料:包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上申報(bào):
現(xiàn)場(chǎng)提交:將準(zhǔn)備好的紙質(zhì)材料提交到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
審查:相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審查,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)?。喝绻麑彶橥ㄟ^(guò),申請(qǐng)人可以前往指定地點(diǎn)領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體流程可能會(huì)有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門。
辦理食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
特別要注意的是,不同類型的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可能需要提供特定的材料,例如餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過(guò)損失很大。而且不同地區(qū)的要求可能會(huì)有所不同,在辦理之前最好跟當(dāng)?shù)毓ど趟_認(rèn)下,[79]。
辦理食品衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上,場(chǎng)地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。
餐飲經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位。
小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場(chǎng)所凈高度不小于 米。
任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報(bào),并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。
食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常在當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T。國(guó)務(wù)院決定取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,將其整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證[2122]。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體辦理部門可能會(huì)有所不同,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門以獲取準(zhǔn)確信息。
一般來(lái)說(shuō),衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證是免費(fèi)的,不需要任何費(fèi)用。有些省份可能需要通過(guò)第三方進(jìn)行公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量和公用物品的檢測(cè),這時(shí)需要支付一定的工本費(fèi)。具體費(fèi)用可能因地區(qū)和具體情況而有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
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