老豆腐店需要辦理衛(wèi)生許可證

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2024-11-08 08:51:06
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內(nèi)容摘要：老豆腐店辦理衛(wèi)生許可證的流程辦理老豆腐店的衛(wèi)生許可證通常需要以下流程：申請(qǐng)準(zhǔn)備：申請(qǐng)人需要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍是否需要辦理衛(wèi)生許可證...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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老豆腐店辦理衛(wèi)生許可證的流程

辦理老豆腐店的衛(wèi)生許可證通常需要以下流程：

申請(qǐng)準(zhǔn)備：申請(qǐng)人需要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍是否需要辦理衛(wèi)生許可證。
填寫(xiě)申請(qǐng)表：申請(qǐng)人需填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
提交材料：提交辦理食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)材料，如法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
受理審核：主管部門(mén)對(duì)提交的材料進(jìn)行核對(duì)、登記，作出受理或不予受理決定。受理后，主管部門(mén)對(duì)申報(bào)單位和材料進(jìn)行審查、現(xiàn)場(chǎng)核查。
決定發(fā)證：審查通過(guò)后，發(fā)放衛(wèi)生許可證。

老豆腐店衛(wèi)生許可證的辦理?xiàng)l件

老豆腐店辦理衛(wèi)生許可證需要滿(mǎn)足以下條件：

場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員管理：有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
合理布局：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件：從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

老豆腐店衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理老豆腐店衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖：應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1:100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)及個(gè)數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明：如房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議。
法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明：如董事會(huì)決議、章程或任命文件。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ⑾噜弳挝坏年P(guān)系。
法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明。
產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說(shuō)明，產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣稿。
產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告（在區(qū)縣及以上衛(wèi)生行政部門(mén)取得的當(dāng)年度檢測(cè)報(bào)告）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。
企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料。
實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況（包括：實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明）及可檢測(cè)項(xiàng)目（每批次、每天的留校和檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目）。
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)：申請(qǐng)單位名稱(chēng)寫(xiě)明全稱(chēng)或法定簡(jiǎn)稱(chēng)，加蓋公章（與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱(chēng)一致，個(gè)人不蓋章），單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫(xiě)詳細(xì)，申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫(xiě)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類(lèi)，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)。
建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)：“項(xiàng)目類(lèi)別”一欄填寫(xiě)新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)。

老豆腐店衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理老豆腐店衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)：申請(qǐng)人辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證的，需符合《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》GB37487、《公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范》GB37489等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
材料真實(shí)準(zhǔn)確：申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。
明確許可范圍：了解衛(wèi)生許可證的適用范圍，確保老豆腐店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在許可范圍內(nèi)。

老豆腐店衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)政策

關(guān)于老豆腐店衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)政策主要有：

整合調(diào)整：國(guó)務(wù)院決定取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
規(guī)范管理：取消餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證后，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)落實(shí)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查，編制服務(wù)指南，制定內(nèi)部審查細(xì)則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時(shí)限，實(shí)行辦理時(shí)限承諾制，著力提高辦證效率。
加強(qiáng)監(jiān)管：地方食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)管，改進(jìn)監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學(xué)的抽查制度、責(zé)任追溯制度、黑名單制度和市場(chǎng)退出機(jī)制等，確保餐飲服務(wù)場(chǎng)所食品安全。