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2024-11-08 08:50:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有衛(wèi)生許可證開店存在諸多風(fēng)險。這是一種違法行為,會面臨法律處罰。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,對于未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自經(jīng)營的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計生行政部分責(zé)令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。如果存在曾受過衛(wèi)生計生行政部門處罰仍擅自營業(yè)、擅自營業(yè)時間在三個月以上或者以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)等情形之一的,將處以五千元以上三萬元以下罰款。在餐飲行業(yè),無證經(jīng)營餐飲服務(wù)的,食品藥品監(jiān)管部門將沒收行為人的違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。對于貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。例如,山東省濰坊市中級人民法院審理的一個案例中,當(dāng)事人未取得食品經(jīng)營許可證經(jīng)營食品,貨值2000元,獲利200元,被處以沒收違法所得、沒收相關(guān)物品以及罰款50000元的行政處罰。
沒有衛(wèi)生許可證開店會損害店鋪的聲譽和形象。在消費者日益關(guān)注健康和衛(wèi)生的今天,一旦被發(fā)現(xiàn)沒有衛(wèi)生許可證,顧客會對店鋪的衛(wèi)生狀況產(chǎn)生嚴(yán)重質(zhì)疑,導(dǎo)致顧客流失,生意受到嚴(yán)重影響。而且,沒有衛(wèi)生許可證可能無法通過一些平臺的審核,限制了店鋪的業(yè)務(wù)拓展,例如無法入駐外賣平臺等。如果在沒有衛(wèi)生許可證的情況下與顧客發(fā)生糾紛,例如顧客因為在店內(nèi)消費后出現(xiàn)健康問題而投訴,店鋪將處于非常不利的法律地位,可能需要承擔(dān)更多的賠償責(zé)任。
在正常情況下,并不存在所謂的沒有衛(wèi)生許可證而辦理臨時開店許可這種特殊途徑。衛(wèi)生許可證是保障公眾健康和安全的重要許可,必須按照正規(guī)流程辦理。不能因為想要臨時開店就規(guī)避辦理衛(wèi)生許可證的要求。所有的經(jīng)營場所,只要是屬于需要辦理衛(wèi)生許可證的范圍,都應(yīng)當(dāng)在合法取得許可證之后再開展經(jīng)營活動。
有許多沒有衛(wèi)生許可證開店被查處的案例。例如肇東市一家未取得公共場所衛(wèi)生許可的理發(fā)店被處以罰款500元的行政處罰,這一案例反映出即使是小型的服務(wù)類場所,沒有衛(wèi)生許可證也會受到監(jiān)管部門的處罰。同時安排未獲得健康合格證明的從業(yè)人員上崗工作。衛(wèi)生行政執(zhí)法人員下達(dá)了《當(dāng)場行政處罰決定書》,給予警告并責(zé)令限期整改。但該商城在規(guī)定時間內(nèi)未完成整改,仍然未辦理衛(wèi)生許可證,這種情況就顯示出監(jiān)管部門對于沒有衛(wèi)生許可證開店的持續(xù)監(jiān)管和處罰力度。在餐飲行業(yè)也有類似情況,一些小餐館未取得衛(wèi)生許可證就營業(yè),被查處后面臨沒收違法所得、罰款甚至關(guān)閉店鋪的處罰。
如果已經(jīng)在沒有衛(wèi)生許可證的情況下開店,避免受到更嚴(yán)重的處罰。然后盡快按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的要求準(zhǔn)備辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)材料,積極申請辦理。在辦理過程中,要對店鋪進(jìn)行全面的衛(wèi)生整改,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。例如,對店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底清潔,檢查和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施,如通風(fēng)系統(tǒng)、清潔設(shè)備等。同時,安排員工進(jìn)行健康檢查并參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),獲取健康證和培訓(xùn)證等相關(guān)證件。如果已經(jīng)受到了處罰,要按照處罰決定及時繳納罰款等,積極配合監(jiān)管部門的工作,爭取減輕處罰或者避免再次被處罰。如果因為沒有衛(wèi)生許可證而與顧客產(chǎn)生糾紛,要積極與顧客協(xié)商解決,承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任,以減少對店鋪聲譽的進(jìn)一步損害。
準(zhǔn)備材料
不同類型的經(jīng)營場所需要準(zhǔn)備的材料有所差異,但一般都需要填寫《公共場所衛(wèi)生許可證申請表》。例如,開辦住宿場所、沐浴場所、美容美發(fā)場所等都需要這個申請表。
提供營業(yè)執(zhí)照或《事業(yè)單位法人證書》或《民辦非企業(yè)單位登記證書》復(fù)印件,這是證明經(jīng)營主體合法身份的重要文件。
法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明,委托辦理時還需提交授權(quán)委托書及受委托人身份證明原件1份。
繪制公共場所地址方位示意圖、公共場所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖,這些圖能夠直觀地反映經(jīng)營場所的布局和衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置情況。
對于一些特殊場所,如50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場所,需要提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測報告或衛(wèi)生學(xué)評價報告。
提供從業(yè)人員名單及健康合格證明,確保直接為顧客服務(wù)的人員身體健康,符合衛(wèi)生要求。
準(zhǔn)備公共場所衛(wèi)生管理制度,制度應(yīng)包含崗位責(zé)任制、獎懲制度、清潔衛(wèi)生制度、消毒制度等內(nèi)容。
提交申請
部門受理
現(xiàn)場勘驗
審查與發(fā)證
經(jīng)營場所要求
不同類型的經(jīng)營場所都有各自的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。例如住宿場所要保證房間的清潔衛(wèi)生,床鋪、被褥等用品的清洗和更換要符合衛(wèi)生要求;餐飲場所的廚房布局要合理,生熟分開,有良好的通風(fēng)和排水系統(tǒng)等。
場所的面積、設(shè)施配備等也要符合相關(guān)規(guī)定,例如美容美發(fā)場所的理發(fā)工具的消毒設(shè)備、毛巾的清洗和存放設(shè)施等都要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
人員要求
直接為顧客服務(wù)的人員必須持有健康證,證明其身體健康,沒有傳染性疾病等影響服務(wù)衛(wèi)生的疾病。
員工還需要參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),了解基本的衛(wèi)生操作規(guī)范,如清潔消毒的正確方法、個人衛(wèi)生的保持等。
管理制度要求
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