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2024-11-08 08:48:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒(méi)有衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)小吃攤會(huì)帶來(lái)一系列嚴(yán)重的后果。威脅到消費(fèi)者的健康。從法律角度來(lái)看，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》，無(wú)證經(jīng)營(yíng)將面臨嚴(yán)厲的處罰。
- 按照規(guī)定，沒(méi)有餐飲許可證，最低罰款五萬(wàn)元，最高可處貨值金額的 20 倍罰款。
- 對(duì)于未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自經(jīng)營(yíng)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款：
- 曾受過(guò)衛(wèi)生計(jì)生行政部門處罰仍擅自營(yíng)業(yè)的。
- 擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
- 以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
- 另外，對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門予以注銷。
小吃攤辦理衛(wèi)生許可證通常需要以下步驟：
- 申請(qǐng)人需要填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局受理窗口遞交相關(guān)材料和說(shuō)明，包括食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)、法定代表人（負(fù)責(zé)人、業(yè)主）相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料、食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖、新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料、承諾書(shū)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地合法使用的有關(guān)證明等。
- 市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局會(huì)進(jìn)行形式審查，對(duì)合格的出具受理通知書(shū)。
- 受理后，市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局會(huì)指派人員按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。
- 市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。
如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有衛(wèi)生許可證的小吃攤，可以通過(guò)以下途徑進(jìn)行舉報(bào)：
- 向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴：如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所沒(méi)有衛(wèi)生許可證，可以依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和相關(guān)的衛(wèi)生管理法規(guī)進(jìn)行處理。
- 可以撥打 12315 向工商部門舉報(bào)，針對(duì)飯店沒(méi)有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的情況。
- 對(duì)于飯店沒(méi)有《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為，可以撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)電話“12331”向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報(bào)。
- 也可向當(dāng)?shù)毓ど叹滞对V，有什么不懂得可以打 12348 進(jìn)行法律咨詢。
與小吃攤衛(wèi)生許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
- 《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部令（第 70 號(hào)） 餐飲服務(wù)許可管理辦法》，其中規(guī)定餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。
- 《國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)） 食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案進(jìn)行了規(guī)范。
- 食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證等有關(guān)事項(xiàng)的通知，對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所公共衛(wèi)生許可整合后的相關(guān)事項(xiàng)做出了相應(yīng)調(diào)整。
沒(méi)有衛(wèi)生許可證的小吃攤常見(jiàn)的處罰方式包括：
- 按照食品安全法，對(duì)無(wú)證的餐飲罰款很嚴(yán)格，最低罰款五萬(wàn)元，最高可處貨值金額的 20 倍罰款。
- 凡有下列行為之一的單位或者個(gè)人，衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)可以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰：
- 衛(wèi)生質(zhì)量不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，而繼續(xù)營(yíng)業(yè)的。
- 未獲得“健康合格證”，而從事直接為顧客服務(wù)的。
- 拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的。
- 未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
- 單位或個(gè)人未取得《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》擅自營(yíng)業(yè)的，衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)可以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰。
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