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好順佳集團(tuán)
2024-11-08 08:48:14
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理賣(mài)品牌甜點(diǎn)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,一般需要以下步驟:
網(wǎng)上申請(qǐng):在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局網(wǎng)站上進(jìn)行網(wǎng)上申請(qǐng)。
填寫(xiě)申請(qǐng)表并提交材料:填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表,提交申請(qǐng)表及相關(guān)材料。相關(guān)材料包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
審核材料與上門(mén)檢查:相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核,并可能會(huì)上門(mén)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的實(shí)際情況。
頒發(fā)許可證:審核通過(guò)后頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于食品銷(xiāo)售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意:餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過(guò)損失很大。
申請(qǐng)品牌甜點(diǎn)銷(xiāo)售的食品經(jīng)營(yíng)許可證,通常需要滿足以下條件:
場(chǎng)所要求:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求:有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員。
規(guī)章制度要求:保證食品安全的規(guī)章制度,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等。
合理布局與工藝流程:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
在辦理品牌甜點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
了解相關(guān)法律法規(guī):熟悉《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),明確辦理流程和要求。
準(zhǔn)備齊全材料:確保提交的申請(qǐng)材料完整、準(zhǔn)確,包括健康證(到當(dāng)?shù)胤酪哒净蚨滓陨厢t(yī)院辦理健康證,同時(shí)可在防疫站辦理食品安全培訓(xùn)合格證,人數(shù)為含法人在內(nèi),至少兩人)。
關(guān)注審批政策變化:食品經(jīng)營(yíng)許可的審批政策可能會(huì)發(fā)生變化,及時(shí)關(guān)注最新動(dòng)態(tài),確保辦理過(guò)程符合最新要求。
滿足場(chǎng)地和設(shè)施要求:按照規(guī)定設(shè)置經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,配備符合要求的設(shè)施設(shè)備,確保衛(wèi)生安全。
未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證賣(mài)品牌甜點(diǎn),將面臨嚴(yán)重的法律后果:
沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。
如果違法的食品價(jià)值不超過(guò)一萬(wàn)元,將被處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款;如果違法的食品價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)元,將被處以貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
以下是一些成功辦理品牌甜點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)許可證的案例:
上海營(yíng)商案例中,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局以相關(guān)辦法修訂實(shí)施為契機(jī),著力加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的信息化建設(shè),實(shí)現(xiàn)“一網(wǎng)通辦”食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的全流程辦理,為企業(yè)提供了便利。
一些大型食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)建立完善的生產(chǎn)流程管理制度,確保從原料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并成功獲得食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)許可。
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