關(guān)于食品生產(chǎn)許可證的公告,關(guān)于食品生產(chǎn)許可證的公告怎么寫

一、食品生產(chǎn)許可證公告的相關(guān)規(guī)定

食品生產(chǎn)許可證公告相關(guān)規(guī)定主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)。

（一）許可原則方面

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。并且實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。

（二）審查規(guī)定方面

市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》對食品生產(chǎn)許可審查工作進(jìn)行規(guī)范。通則適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料要符合完整性和規(guī)范性要求，例如完整性方面，食品生產(chǎn)許可的申請材料要符合《辦法》相關(guān)要求；規(guī)范性方面，紙質(zhì)申請材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整，修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名等。

（三）特殊情況規(guī)定方面

對于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和《食品生產(chǎn)許可審查通則》進(jìn)行處理。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對地方特色食品等食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實施，并報國家食品藥品監(jiān)督管理總局備案。國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定公布相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則后，地方特色食品等食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則自行廢止。

二、食品生產(chǎn)許可證公告的發(fā)布流程

（一）審查環(huán)節(jié)

1. 申請材料審查

   • 食品生產(chǎn)企業(yè)要按照規(guī)定提交申請材料，如食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗記錄等保證食品安全的規(guī)章制度等。如果是申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

   • 市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進(jìn)行完整性和規(guī)范性審查。完整性方面，要確保材料符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等規(guī)定的要求；規(guī)范性方面，要檢查材料的填寫形式、字跡清晰度等是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

2. 現(xiàn)場核查

   • 在申請材料審查通過后，會進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查人員會到食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)場所，對生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理等方面進(jìn)行實地檢查。例如檢查生產(chǎn)車間的衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)設(shè)備是否能夠正常運行且符合生產(chǎn)要求，人員是否具備相應(yīng)的健康證明和操作技能等。

   • 根據(jù)現(xiàn)場核查的結(jié)果，判斷企業(yè)是否符合食品生產(chǎn)許可的條件。

（二）決定環(huán)節(jié)

1. 許可決定

   • 如果申請材料審查和現(xiàn)場核查都合格，市場監(jiān)督管理部門會作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定。

   • 若存在問題不符合要求，會要求企業(yè)進(jìn)行整改，整改后再次審查，直至符合條件才給予許可。

2. 公告發(fā)布

   • 一旦作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，相關(guān)部門會按照規(guī)定進(jìn)行公告。公告內(nèi)容可能包括獲得許可的企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址、許可范圍等信息，以便社會公眾進(jìn)行查詢和監(jiān)督。

三、

（一）

1. 國家市場監(jiān)管總局平臺

   • 國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺提供食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢服務(wù)。企業(yè)和公眾可以通過輸入企業(yè)名稱、許可證編號等關(guān)鍵信息進(jìn)行查詢，獲取準(zhǔn)確的食品生產(chǎn)許可情況，包括企業(yè)的生產(chǎn)范圍、發(fā)證日期等重要信息。

2. 各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)

   • 各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)也會公布本地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的許可證信息。例如，一些地方會專門設(shè)置食品生產(chǎn)許可查詢板塊，方便當(dāng)?shù)鼐用癫樵儽镜厥称飞a(chǎn)企業(yè)的相關(guān)情況。這對于當(dāng)?shù)叵M者了解本地食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性和生產(chǎn)范圍等具有重要意義，也有助于地方監(jiān)管部門對本地食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行管理和監(jiān)督。

（二）第三方平臺查詢

1. • 為食品生產(chǎn)企業(yè)提供SC生產(chǎn)許可證查詢服務(wù)。它能夠為用戶提供較為全面、及時的食品生產(chǎn)許可證查詢。食品商務(wù)中心企業(yè)會員還可將產(chǎn)品直接綁定本企業(yè)的生產(chǎn)許可證，雖然這一功能更多是面向企業(yè)會員的增值服務(wù)，但也體現(xiàn)了該網(wǎng)站在食品生產(chǎn)許可證查詢方面的專業(yè)性和全面性。

還可以通過查詢正規(guī)渠道購買的產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽獲取生產(chǎn)企業(yè)的許可證編號等信息，主要是針對特定企業(yè)或產(chǎn)品的初步了解，準(zhǔn)確性也需要進(jìn)一步核實。

四、最新的食品生產(chǎn)許可證公告案例

（一）吊銷許可證案例

1. 廣東佛山案例

   • 在2023年1月，佛山市三水區(qū)市場監(jiān)督管理局對佛山市三水某源食品廠涉嫌生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品以及在一年內(nèi)累計三次因違反相關(guān)規(guī)定，作出吊銷其食品生產(chǎn)許可證的處罰。這一案例表明監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)企業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)管，一旦企業(yè)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)且多次違規(guī)，將面臨嚴(yán)厲的處罰，包括吊銷生產(chǎn)許可證，以保障公眾的食品安全。

2. 福建龍海案例

   • 龍海市一家食品生產(chǎn)企業(yè)因一年內(nèi)連續(xù)多次生產(chǎn)經(jīng)營菌落不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，被吊銷食品生產(chǎn)許可證，企業(yè)負(fù)責(zé)人被責(zé)令5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、管理工作。這體現(xiàn)了監(jiān)管部門對食品質(zhì)量問題的零容忍態(tài)度，尤其是涉及到微生物指標(biāo)等與食品安全密切相關(guān)的問題，企業(yè)必須嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則將承擔(dān)嚴(yán)重后果。

（二）違規(guī)處罰案例

1. 山東青島案例

   • 青島市市場監(jiān)管局對青島綠森食品有限公司出借食品生產(chǎn)許可證、明知他人未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所的違法行為，依法作出警告、罰沒款合計 萬元的行政處罰。這一案例警示食品生產(chǎn)企業(yè)要遵守相關(guān)規(guī)定，不得進(jìn)行違規(guī)的許可證出借等行為，同時也顯示出監(jiān)管部門對這類違規(guī)行為的打擊力度。

2. 江蘇張家港案例

   • 2020年4月，張家港市市場監(jiān)管局對張家港市某生物科技有限公司未取得食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn)食品添加劑案進(jìn)行查處。當(dāng)事人未取得《食品生產(chǎn)許可證》從事糖化酶等食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營，其中689箱糖化酶為無食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn)，貨值金額80380元；另有58箱蛋白酶冒用他人廠名、廠址，貨值金額8120元。張家港市市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》對當(dāng)事人作出沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營糖化酶688箱（抽檢1箱）、蛋白酶58箱，罰款 萬元的行政處罰。這表明企業(yè)必須依法取得相應(yīng)的生產(chǎn)許可證才能進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動，否則將受到法律的制裁。

五、食品生產(chǎn)許可證公告的作用和意義

（一）保障食品安全方面

1. 源頭把控

   • 食品生產(chǎn)許可證公告是對食品生產(chǎn)企業(yè)的一種準(zhǔn)入限制。只有通過嚴(yán)格審查并獲得許可的企業(yè)才能夠進(jìn)行食品生產(chǎn)。這從源頭上對食品生產(chǎn)進(jìn)行了把控，減少了不合格企業(yè)進(jìn)入市場的可能性。例如，在食品生產(chǎn)許可審查過程中，對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面進(jìn)行審查，確保企業(yè)具備生產(chǎn)安全食品的基本條件。如果沒有這樣的許可制度，一些不具備生產(chǎn)條件的小作坊或者不良企業(yè)可能會隨意生產(chǎn)食品，從而給消費者帶來食品安全風(fēng)險。

2. 質(zhì)量監(jiān)督依據(jù)

   • 公告后的食品生產(chǎn)許可證是監(jiān)管部門對企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督的重要依據(jù)。監(jiān)管部門可以根據(jù)許可證上的生產(chǎn)范圍、生產(chǎn)條件等要求，對企業(yè)進(jìn)行定期或不定期的檢查。如果企業(yè)在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不符合許可證要求的情況，如改變生產(chǎn)工藝、使用不合格原料等，監(jiān)管部門可以依據(jù)相關(guān)規(guī)定對企業(yè)進(jìn)行處罰，促使企業(yè)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行生產(chǎn)，從而保障食品的質(zhì)量安全。

（二）規(guī)范市場秩序方面

1. 公平競爭環(huán)境營造

   • 食品生產(chǎn)許可證公告制度為食品生產(chǎn)企業(yè)營造了公平競爭的市場環(huán)境。所有企業(yè)都要按照相同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申請和審查，獲得許可后才能生產(chǎn)。這避免了一些不良企業(yè)通過不正當(dāng)手段進(jìn)入市場，與合法企業(yè)進(jìn)行不公平競爭。例如，一些企業(yè)如果不經(jīng)過許可就生產(chǎn)食品，可能會以低成本、低質(zhì)量的產(chǎn)品沖擊市場，損害合法企業(yè)的利益，擾亂市場秩序。而許可證公告制度確保了市場上的食品生產(chǎn)企業(yè)都是經(jīng)過審查合格的，大家在相同的規(guī)則下競爭，有利于市場的健康發(fā)展。

2. 行業(yè)規(guī)范引導(dǎo)

   • 這一制度對整個食品生產(chǎn)行業(yè)起到了規(guī)范和引導(dǎo)的作用。企業(yè)為了獲得生產(chǎn)許可證，必須按照相關(guān)規(guī)定建立健全的食品安全管理制度、提高生產(chǎn)技術(shù)水平、改善生產(chǎn)環(huán)境等。這促使整個行業(yè)不斷提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管理水平，推動食品生產(chǎn)行業(yè)朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。例如，企業(yè)在申請許可證時，需要建立進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄等制度，這有助于企業(yè)加強內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而提升整個行業(yè)的形象和信譽。