生鮮不需要食品經(jīng)營許可證嗎

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2024-11-06 10:45:19
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內(nèi)容摘要：生鮮經(jīng)營是否需要食品經(jīng)營許可證生鮮經(jīng)營通常是需要食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)食品安全法規(guī)定，以及深化審批制度改革要求，精簡許可事項，將食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生鮮經(jīng)營是否需要食品經(jīng)營許可證

生鮮經(jīng)營通常是需要食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)食品安全法規(guī)定，以及深化審批制度改革要求，精簡許可事項，將食品流通許可、餐飲服務許可和餐飲服務單位衛(wèi)生許可逐步統(tǒng)一合并為食品經(jīng)營許可，通俗來說只要從事食品方面的經(jīng)營活動就需要辦理食品經(jīng)營許可證。生鮮食品經(jīng)營許可證是指食品經(jīng)營者在經(jīng)營生鮮食品時，需要向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門申請并獲得許可后才能合法經(jīng)營的證件。

生鮮行業(yè)食品經(jīng)營許可證的相關規(guī)定

根據(jù)《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。

哪些生鮮產(chǎn)品不需要食品經(jīng)營許可證

以下生鮮產(chǎn)品通常不需要食品經(jīng)營許可證：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品：例如常見的新鮮水果、蔬菜、未經(jīng)加工的肉類等?！吨腥A人民共和國食品安全法 (2018修正)》規(guī)定，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。
僅銷售預包裝食品：僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。

生鮮無證經(jīng)營的處罰措施

生鮮無證經(jīng)營將受到法律的嚴格處罰。對于未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的行為，縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門將沒收違法所得和無證經(jīng)營的食品。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知無證經(jīng)營食品是違法的行為但仍然經(jīng)營的，監(jiān)管部門將責令停止經(jīng)營活動，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。如果因為經(jīng)營活動導致消費者的權益受到了損害的，食品生產(chǎn)者還需要承擔一定的連帶責任。